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Specialità gastronomiche sudtirolesi della casa
Colazione
La mattina Vi attende un ricco buffet con la colazione, con pane fresco, diversi tipi di müsli, salsiccia e formaggio, succhi di frutta e latticini. Venite a gustare la nostra ricca colazione! Una colazione ricca ed equilibrata, com’è noto, fornisce forza ed energia per tutta la giornata, un aspetto particolarmente importante per i nostri ospiti sportivi.
La posta del mattino
Sul tavolo della Vostra colazione troverete la nostra posa del mattino con il menù, i vini consigliati, le proposte per le escursioni, le previsioni del tempo, le manifestazioni, il calendario dei mercati della zona, ricette, informazioni della centrale del traffico e della viabilità, ecc.
La cena
A cena i nostri cuochi saranno lieti di solleticare il Vostro palato con un menù molto vario a base di quattro portate, nel quale potrete scegliere tra un piatto principale, a base di carne, o un piatto vegetariano. Lo chef Kurt è conosciuto per i suoi piatti leggeri e molto vari, che sono caratterizzati dalla gastronomia sudtirolese ed italiana.
Le altre specialità della cucina dell’Hotel Steineggerhof sono rappresentate dai piatti a base di pietanze integrali ed i golosi dessert. Lo chef dà una particolare importanza ai prodotti freschi locali. Le erbe aromatiche vengono coltivate nell’orto dello Steineggerhof.
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