Hotel Steineggerhof

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"Mortner Gufl" in Steinegg
Mystische Orte im Eggental
Die Mortner Gufl liegt am alten Steinegger Fuhrweg, der dazumal Steinegg mit Kardaun und Bozen verbunden hat. Etwa 500 m vom Mortner Hof Richtung Kardaun liegt ein ausgedehnter, ebener Platz und darüber hängt eine dicke Steinplatte, als wollte sie dem Plätzchen ein schützendes Dach bieten. In der Zeit des 1. Weltkrieges soll dort ein Einsiedler, der Mortner Hias, gewohnt haben. In dieser natürlichen Behausung stellte er sogar einen Bauernofen auf und untermauerte den Platz. Der Einsiedler hat hier Körbe geflochten. Während des 2. Weltkrieges wurde dieser Ort als Luftschutzkeller für die Bewohner des nahe liegenden Mortnerhofes benutzt. Einige Mauerreste können heute noch entdeckt und bewundert werden. 1951 soll es auch eine Marienerscheinung an diesem besonderen Platz gegeben haben.
  Wandern Planetenwanderung Steinegg
Dauer:
ca. 2,5 Stunden
Höhenmeter bergauf:
150 m
Länge:
8 km
Panorama:
     
Kondition:
     
Schwierigkeit:
     
Start:
Sonnenobservatorium Peter Anich – Bushaltestelle Schenkenparkplatz
Ziel:
Sonnenobservatorium Peter Anich – Bushaltestelle Schenkenparkplatz
In zwei bis drei Stunden können Sie in Steinegg vom Merkur bis zum Pluto wandern und kommen dabei u.a. an Uranus, Venus, Jupiter vorbei.
  Mountainbike
Kleine Eggental Umrundung 1. Gruppe
Dauer:
4h 0min
Höhenmeter bergauf:
1200 m
Höhenmeter bergab:
1850 m
Länge:
42 km
Panorama:
     
Diese schöne Biketour hat alle Arten von Singletrails im Angebot. Von Spitzkehren über Flowtrails und technisch anspruchsvollen Singletrails ist alles dabei. Meist wird auf Singletrails mit Schwierigkeitsgrad S2 gefahren, kurze Passagen fordern uns mit S3 . Ein Großteil der Strecke führt uns durch den Wald, wir genießen ...
Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.
Muskaris, Santerhof muskaris
34,00
Veilchen, Rose und Flieder stehen im harmonischen Einklang mit Zitrusfrüchten und einer klaren Muskat-Note. Ein Genuss für den Geschmackssinn.
Rebsorte: Muscaris
Aroma: Frisch und ausgewogener Geschmack am Gaumen, mit animierendem Frucht-Säure-Spiel und einer delikaten Würze.
Empfehlung: Genießt den Wein bei einer Temperatur von 9-12 °C.

Ein Südtioler Cocktail erobert die Welt
Hugo
circle Aperitif-Hugo
Der Hugo ist ein erfrischender Aperitif aus Prosecco, Holunderblüten-Sirup, frischer Minze und Mineralwasser. Der 2005 von einem Baristen in der Nähe von Meran erfundene Longdrink ist mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt.
Robustus Santerhof robustus
32,00
Unser Robustus wird aus verschiedenen „robusten“ Rebsorten gekeltert.
Die Kombination aus diesen besonderen Sorten aus bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter.
Rebsorte: Regent + Cabernet Cortis
Aroma: Vollmundig und fruchtig im Abgang, duftendes Waldfruchtbukett
Empfehlung: Dieser Wein ist für jeden Anlass geeignet.

Aus dem Kräutergarten
Giersch...
circle foto-morgenpost-giersch
...ist eines der hartnäckigsten Unkräuter. Man kann ihn jedoch super vielseitig einsetzen. Er besitzt ein frisches, scharfes Aroma und passt als Gewürz super zu Kartoffelgerichten, Knödel oder Salat. Giersch ist auch als „Vitamin-C-Kraut“ bekannt, hat eine entzündungshemmende Wirkung und wird oft bei Gicht eingesetzt.