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Hotel Steineggerhof
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LIEBE GÄSTE UND FREUNDE,

nächste Woche, am Sonntag den 07. März öffnen wir unser Hotel. Das ist eine Woche früher als geplant. Vom 09. bis 11. April findet nämlich in Bozen das Best Economy Forum statt, eine internationale Diskussionsplattform für erfolgreich nachhaltig wirtschaftende Unternehmen. Der Verein Biohotels ist Hauptorganisator und hat die Mitglieder mit eingebunden.

Die Umbauarbeiten sind inzwischen fast abgeschlossen: in den nächsten Tagen wird das Bike-Übungsgelände fertiggestellt und der neue Kräuter-Gemüsegarten hergerichtet. Die Arbeiten im Innenbereich (Erdkeller, Räucherkammer) schreiten auch voran.

Durch den warmen Frühling treiben die Pflanzen aus: es wir grün und der Schnee ist schon fast überall weg. Der Skibetrieb in den Skigebieten läuft zwar noch, ob es sich bis Ostern  ausgeht, ist fraglich. Zum Wandern findet man schon sehr gute Bedingungen vor.
Unser hausgemachter Bio Speck ist schon fast fertig, die dickeren Teile brauchen noch einige Wochen, Bauchspeck und Schulter werden wir zu Saisonbeginn servieren. Der Speck wurde in Sonjas Elternhaus auf dem Oberwerkstatterhof in Eggen geräuchert und lagert dort, bis unser Keller fertig ist. Insgesamt haben wir 450 kg Bio Speck verarbeitet - das sollte einige Zeit reichen.
Wir sind schon fleißig am Putzen und Vorbereiten für die kommende Saison: das Hallenbad ist in Betrieb und wird mit Sonnenenergie aufgeheizt, der Rasen ist gemäht, die ersten Bio Waren wurden angeliefert. Wir sind also bereit für die ersten Gäste und freuen uns auf euch!


Herzliche Grüße, wir sehen uns in Steinegg 

Kurt und Sonja mit Natalie, Lisa und Thomas
Seniorchefin Marianna
und das Steineggerhof-Team

 

 
 
Hotel Steineggerhof - Fotogalerien

 
 
Freie Zimmer

 

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Angebote, die ein Lachen ins Gesicht zaubern...
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MOUNTAINBIKE & eBike

Mountainbike & eBike Übungsgelände

Unser Bike Übungsgelände ist jetzt im groben fertig. Spitzkehren, Stufen, Northshore Elemente, Sprünge, weite Kurven usw. müssen wir jetzt noch bauen. Ab Ostern können wir dann Technikkurse gleich bei uns hinterm Haus anbieten.
Sehr bedauerlich ist, dass unser langjähriger Bikeguide Martin, nicht mehr bei uns im Hotel arbeitet. Martin arbeitet jetzt als Masseur in einem anderen Hotel. Wer wird der neue Bikeguide? Das verraten wir euch bei den nächsten Newsletter. Lex wird auch in diesem Jahr mit euch durch die Wälder cruisen.
Bitte beachte, dass einige Bikewochen schon sehr gut gebucht wurden!

MOUNTAINBIKE ANGEBOTE   Hotel Steineggerhof

Motorradurlaub zu Ostern in Südtirol und Dolomiten
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Motorradtouren zu Ostern

Man sieht schon mehrere Motorradfahrer, die sich mit ihren Maschinen in Richtung Dolomiten Pässe wagen. Besonders letzte Woche, wo es in Bozen schon fast 25° warm war. Um diese Jahreszeit weiß man jedoch nie, ob es in den Bergen noch schneien wird. Über Ostern werden wir sicher auch kurzfristig noch Zimmer frei haben und wer weiß, wenn es die Temperatur es erlaubt, könnte ein früher Start in die Motorrad Saison ja möglich sein.

MOTORRAD ANGEBOTE   Hotel Steineggerhof

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wandern & yoga

KOCHKURSE IM MAI

Küchenchef Kurt und sein Team bieten im ganzen Mai Kochkurse zu folgenden Themen an:
Jeden Samstag: Kochkurs für Männer: „berleben auch ohne Frau“, jeden Dienstag: „Vegetarische Gerichte“, jeden Donnerstag: „Wildkräuter in der Küche
Die Teilnehmer lernen bei den Kursen die Vorzüge biologischer Produkte kennen. Bei allen Rezepten vermittelt Kurt, wie man mit einfachen, frischen Zutaten leckere Gerichte auf den Tisch zaubert. Kräuter werden in den Wiesen und Wäldern um den Steineggerhof gesammelt. Ihr werdet staunen, was man aus sogenannten „Unkräutern“ alles kochen kann.

ANGEBOTE: KOCHKURSE IM MAIHotel Steineggerhof

 
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Aktiv- und Wellnessurlaub
Für einen rundum gelungenen Urlaub!
UNSERE CHILLZONE

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Bio Hotel Steineggerhof ***s   Bühlweg 14   I-39053 Steinegg
Tel. +39 0471 376 573   info@steineggerhof.com
www.steineggerhof.com
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