Steineggerhof | Bio & Bikehotel
 
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13.03.2024 Frühling-5408
 

LIEBE GÄSTE UND FREUNDE,

Der Frühling steht schon vor der Tür und mit ihm erwacht die Natur zu neuem Leben! Die Tage werden spürbar länger, die Sonne schenkt uns wohlige Wärme, und in der klaren Luft mischt sich das erste fröhliche Zwitschern der Vögel. Vor unserem Haus entfaltet der Marillenbaum bereits seine zarten Blüten und die Narzissen brauchen nur noch wenige Tage, um in voller Pracht zu erstrahlen.

Mit dem Frühling beginnt auch eine neue Saison voller schöner Erlebnisse und Genussmomente. Ob du aktiv in die Natur eintauchen oder einfach entspannte Tage in unserer grünen Oase genießen möchtest – wir haben die perfekten Angebote für dich!

 
März-2024-basenfasten

06. – 13. April: Basen-fastenwoche mit Ruth Rieder! Bist du gestresst oder verärgert? Vielleicht hat dein Alltag Spuren hinterlassen – auch in deinem Säure-Basen-Haushalt? Dann ist es Zeit, Körper und Geist ins Gleichgewicht zu bringen! Mit Basenfasten und Achtsamkeitspraxis gelingt dir ein ganzheitlicher Neustart.

BASENFASTEN
 
Oktober-2024-yoga2

16. – 21. April: Yoga Retreat mit Sigrid - Deine ganz persönliche Auszeit im Frühling! Eine Auszeit zu nehmen bedeutet, sich aus den gewohnten Räumen zu entfernen, um sich auf Neues Einzig-artiges einzulassen. Während der Körper in Bewegung kommt, findet der Geist Ruhe. Entspannen, Wandern und persönlich wachsen.

YOGA-RETREAT
 
oktober-2024-bike

04. – 11. Mai: eBike Dolomiten Super-trailwoche mit Stefan Schlie! Das Ziel dieses Camps ist es, dich technisch fit für anspruchs-volle Uphill-Trails zu machen, wobei Stefan dich bei schwierigen Passagen unterstützt. Köstliche Südtiroler Gerichte sowie atemberaubende Dolomiten-Panoramen sind natürlich inklusive.

SCHLIE-CAMP

Die Reparaturen und Renovierungsarbeiten im Hotel sind inzwischen fast abgeschlossen. In 8 Zimmern wurde wieder unbehandelter Holzboden aus der duftenden heimischen Föhre verlegt. Es müssen noch die Kehrleisten angebracht und die Möbel an den richtigen Platz eingestellt werden. Das Treppenhaus wurde ebenfalls renoviert und anstatt des Teppichs liegt nun wohlrichender Naturholzboden unter unseren Füßen. Vier Badezimmer bekommen in den nächsten Wochen noch eine kleine „Aufhübschung“ und einige Wände werden neu in frischen Farben gestrichen.

Hansjörg und Patrick sind auch bald wieder im Bike-Keller und auf den Trails zu finden. Beide arbeiten zurzeit noch in Skigebieten und freuen sich schon riesig darauf, euch wieder die schönsten Plätze in unserer Umgebung zu zeigen.

Oma Marianna kümmert sich liebevoll um ihre Geranienableger und um die Setzlinge, die Verena bereits vorgezogen hat.
Bald wird auch das Schwimmbad gefüllt, welches dann mit der Kraft der Sonne aufgeheizt wird.
Die Zimmermädchen Christine und Kathi werden demnächst beginnen, die Zimmer und Suiten für euch vorzubereiten und Sonja und Lisa werden demnächst Bar und die Speisesäle und allerhand "Drumherum" in Angriff nehmen.

Ruth hat ebenso viele spannende Programme für euch zusammengestellt und bietet wieder Groove-Stunden, Yoga und Waldbaden an. Außerdem wird sie im April eine Basenfasten-Woche leiten und im Juni findet die Yoga-Aktiv-Woche „Auszeit im Einklang am Berg“ mit einer Übernachtung auf der Tschafon-Hütte statt.

Unsere Sigrid ist immer wieder montags und dienstags für eine Yogastunde bei uns,  über Ostern gibt es schon das erste Yoga-Retreat für deine ganz persönliche Auszeit im Frühling.

Wie bereits in unserer letzten Newsletter lesen konntet, könnt ihr uns nun auch im Winter besuchen! Das Hotel wird während der Weihnachtszeit und in der Faschingszeit geöffnet sein. Wir planen bereits tolle Angebote für euch. Die Öffnungszeiträume und Preise sind bereits auf unserer Webseite zu finden und bei Fragen sind wir wie immer für euch da!

Kennt ihr schon unseren Instagram Account und unsere Facebook-Seite? Dort posten wir regelmäßig aktuelle Fotos von unseren Aktivitäten und dem Hotelgeschehen: wir freuen uns auf den virtuellen Besuch!

Wir freuen uns schon auf ein lebendiges Haus gefüllt mit tollen Gästen, den ein und anderen "Ratscher" auf der Terrasse und auf die vielen neuen und bekannten Gesichtern, die uns im Sommer oder im Winter besuchen!

Eure Familie Resch vom Biohotel Steineggerhof
Kurt, Sonja, Lisa und Tommy
Natalie und Jonas mit Lina und Emma
Oma Marianna
und das gesamte Steineggerhof Team

Venus Nr. 300 28.11.17_B6A3965
 

Zimmer & Anreise

Die neue Saison startet am 5. April und wir freuen uns jetzt schon auf die vielen bekannten und (noch) unbekannten Gesichtern.

Bei uns gibt es übrigens keine fixen An- und Abreisetage, also könnt ihr an allen Wochentagen an- und abreisen. Um stressfrei anzureisen, empfehlen wir die Bahn. Mit dem „GuestPass“ könnt ihr kostenlos alle öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol nutzen!

VERFÜGBARKEIT PRÜFEN
 

Unsere Fotogalerien

Auf unserer Webseite haben wir die schönsten Fotos von Küchenpartys, Mountainbiketouren und Wanderungen gesammelt.

ZU DEN FOTOGALERIEN
21.10.2023 Vollmondevent-4559
05.02.23 Salzzitrone-2254
 

Rezept: Salzzitrone

aus unserem 2. Kochbuch "unser veganes Kochbuch - leicht, modern & inspirierend"

Zutaten für 1 Weckglas à 1 Liter

  • 5 Zitronen
  • 5 EL Salz
  • Wasser

Zubereitung

Die Zitronen so einschneiden, dass sie an einem Ende verbunden bleiben. Anschließend vorsichtig auseinanderklappen und auf den Schnittflächen jeweils 1 EL Salz verteilen. Die Zitronen wieder fest zusammendrücken, anschließend in ein sterilisiertes Weckglas geben und mit kochendem Wasser vollständig bedecken. Das Glas gut verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für 3 bis 4 Wochen ruhen lassen.


Tipps
Sowohl die Zitronen als auch die Salzlake können vielseitig verwendet werden. Besonders gut eignen sich die Salzzitronen zum Verfeinern von Kichererbsen-, Bohnen- oder Linsenaufstrichen, Suppen oder Linsensalaten.

Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!

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WebVersion

Am 25. Mai 2018 ist die neue EU-Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO) in Kraft getreten. Sie soll Europaweit für eine erhöhte Sicherheit Ihrer persönlichen Daten sorgen. Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns genauso wichtig wie Ihnen. Deshalb gehen wir mit Ihren personenbezogenen Daten verantwortungsbewusst und sorgfältig um. Ihre Informationen müssen bei uns sicher sein, und dafür tun wir alles Notwendige.
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