Steineggerhof | Bio & Bikehotel
 
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LIEBE GÄSTE UND FREUNDE,

der Herbst zeigt sich zaghaft von seiner schönsten Seite und warme Sonnenstrahlen laden zu wundervollen Tagen in der Natur ein. Die Wälder leuchten bereits in bunter Farbenpracht, die Bergluft ist frisch und klar und die angenehmen Temperaturen machen diesen Oktober zur idealen Zeit für Wanderungen, Biketouren und gemütliche Stunden bei uns im Hotel.

Bevor wir am 8. November in eine kurze Herbstpause gehen, steht im Oktober noch einiges auf unserem Programm:

  • Vom 13. bis zum 18. Oktober lädt unsere Yogalehrerin Sigrid bei ihrem Herbst-Yoga-Retreat dazu ein, in sich zu gehen und sich auf die ruhigeren Jahreszeiten vorzubereiten. Ein Platz ist noch frei :)
  • Am 16. Oktober findet unser jährliches Vollmondevent statt, ein kulinarischer Abend, bei dem es rund um Planeten und unser Universum geht.
  • Am 23. Oktober wird bei uns „getörggelt“, natürlich völlig vegan.
  • Vom 29. Oktober bis zum 1. November hat unsere Ruth ein großartiges Womens Retreat geplant. Anmeldung sind noch bis zum 19. Oktober möglich.
  • Am 31. Oktober wird’s wieder gruselig: beim Halloween-Dinner zaubert unser Küchenteam ein ungeheuer leckeres veganes Menü!

Ab dem 12. Dezember sind wir dann in der kälteren Jahreszeit für euch da. Gleich zu Beginn vom 12. bis zum 19. Dezember gibt es wieder eine vegane Kochkurs-Woche mit Kurt mit Themen rund um die Festtage – ganz passend zur vorweihnachtlichen Stimmung! Die Kochkurse können als Paket oder auch nur einzeln gebucht werden. Kurt freut sich schon darauf, gemeinsam mit euch den Kochlöffel zu schwingen!

Vom 17. bis 20. Dezember gibt es wieder das Wintersonnwende Yoga-Retreat mit Sigrid: Rückzug aus dem vorweihnachtlichen Stress, unterkommen und entspannen. Um mit neuer Energie in die festliche Zeit zu starten.

Ein ganz besonderes Highlight ist unsere Veganuary-Woche mit Estella Schweizer vom 10. bis 17. Januar 2027. Für diese eine Woche verwandelt sich unser Haus in ein rein veganes Hotel, ganz im Namen des „Veganuary“. Bei dieser Spezialwoche dreht sich alles um die vegane Ernährung. Euch erwarten tolle Kochkurse & Koch-Workshops, interessante Vorträge, gemeinsame Aktivitäten, Kaffeekränzchen & zwei besondere Dinner-Abende mit Gastkoch Criss Casper Gross! Wir freuen uns schon riesig auf diese Woche und den Austausch! Achtung: Die Plätze für diese Woche sind begrenzt. Schnell sein lohnt sich ;)

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17. Dezember – 20. Dezember: Wintersonnenwende Yoga-Retreat mit Sigrid! Wir feiern die Wiedergeburt der Sonne - ein kraftvoller Moment, um Altes loszulassen und ein inneres Licht neu zu entdecken. Sanftes Yoga, Meditationen und Rituale helfen dir, dich zu erden und Klarheit für das neue Jahr zu schaffen.

YOGA RETREAT
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10 – 17. Januar: Veganuary - eine Woche, die nach mehr schmeckt - mit Estella Schweizer! Was wäre, wenn eine Woche Urlaub nicht nur guttut, sondern gleichzeitig neue Perspektiven eröffnet? Im Namen des Veganuary wird der Steineggerhof für eine Woche kurzerhand zum komplett veganen Hotel! Eine Woche zum Ausprobieren, Austauschen, Genießen und Durchatmen.

VEGANUARY 2027

… und die Planung für die Sommersaison läuft natürlich auch schon!

Für Sigrids Yoga-Retreats könnt ihr euch folgende Termin schonmal im Kalender eintragen! Deine ganz persönliche Auszeit …

  • … im Frühling: 29. März bis 2. April
  • … im Sommer: 13. Juli bis 18. Juli
  • … im Herbst: 12. Oktober bis 17. Oktober

Unsere Bikeguides freuen sich auch schon auf euch: neben den klassischen Tagestouren von Montag bis Freitag gibt es wieder ein paar coole eBike-Camps mit Patrick & Hansjörg:

  • Dolomiten Supertrail eBike-Camp: 2. Mai bis 9. Mai (Level S3)
  • Trail Hunters eBike-Camp mit Hansjörg: 30. Mai bis 6. Juni (Level S2-S3)
  • Fahrspaß & Trail Know-how eMTB-Camp mit Patrick: 18. Juli bis 25. Juli (Level S1-S2)
  • Trail Hunters eBike-Camp mit Hansjörg: 25. Juli bis 1. August (Level S2-S3)
  • Weitere Termine für September folgen!

Im Sommer haben wir noch eine weitere spannende Woche im Programm: unsere Vegamonie-Woche! Vom 6. Juni bis zum 13. Juni verwandelt sich unser Hotel kurz in ein rein veganes Hotel und für alle, die die Vegamonie-Woche buchen haben wir ein suuper abwechslungsreiches Wochenprogramm mit Bianca & Alex von Vegamonie geplant: Kochkurse, Wanderungen, gemeinsame Spiele (z.B. Veggie-Tabu, Vegamonie-Sprecher-Challenge, …), Yoga, und vieles mehr. Wir freuen uns schon auf euch!

Anmeldungen für alle Spezialwochen & Retreats sind jetzt schon möglich :)

Schon auf der Suche nach einem besonderen Weihnachtsgeschenk? Unsere zwei Kochbücher „unser veganes Kochbuch - frisch, einfach & bunt“ und „unser veganes Kochbuch - leicht, modern & inspirierend“ könnt ihr online direkt auf unserer Webseite bestellen. Die Bücher werden von uns persönlich verpackt und rasch zu euch nachhause versendet. Tipp: in den letzten Jahren hat sich gezeigt, dass alle Pakete, die vor dem 10. Dezember abgeschickt wurden, noch rechtzeitig zur Bescherung angekommen sind. 

Gutscheine für einen Urlaub bei uns, Abendessen, Kochkurse, Brunch oder Biketouren mit Patrick und Hansjörg könnt ihr auch ganz einfach online bestellen, oder ihr schreibt uns eine kurze Nachricht. Die Gutscheine werden euch ganz unkompliziert per Mail zugeschickt!

Wir freuen uns darauf, euch bald bei uns im Steineggerhof willkommen zu heißen: für unvergessliche Herbst- und Wintermomente voller Genuss, Bewegung und Entspannung!

Deine Familie Resch vom Biohotel Steineggerhof
Kurt, Sonja, Lisa und Tommy
Natalie und Jonas mit Lina, Emma & Elia
Oma Marianna
und das gesamte Steineggerhof Team

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Zimmer & Anreise

Im Oktober sind noch in allen Zeiträumen Zimmer frei.
Am 8. November verabschieden wir uns dann für eine kurze Herbst-Pause und ab dem 12. Dezember sind wir dann für euch da!

Für eine stressfreie Anreise empfehlen wir die Bahn: Mit dem GuestPass nutzt du während deines Aufenthalts alle Öffis in Südtirol kostenlos. Zugreisende erhalten 5% Rabatt auf den Pensionspreis und dürfen unser CarSharing-E-Auto einmal gratis nutzen.

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Unsere Fotogalerien

Auf unserer Webseite haben wir die schönsten Fotos von Küchenpartys, Mountainbiketouren und Wanderungen gesammelt.

ZU DEN FOTOGALERIEN
31.07.25 Grillabend - Grigliata-9810
18.05.26 Pasta Party-0869
 

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Unser Newsletter im Kurzform: Verpasse keine neuen Angebote, besondere Themenwochen wie z.B. Yoga-Retreats und Bike-Camps, sowie Events wie z.B. Fahrtechnik-Kurse, Dinner-Events oder vegane Kochkurse!

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Am 25. Mai 2018 ist die neue EU-Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO) in Kraft getreten. Sie soll Europaweit für eine erhöhte Sicherheit Ihrer persönlichen Daten sorgen. Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns genauso wichtig wie Ihnen. Deshalb gehen wir mit Ihren personenbezogenen Daten verantwortungsbewusst und sorgfältig um. Ihre Informationen müssen bei uns sicher sein, und dafür tun wir alles Notwendige.
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