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Die Bilderburg

Schloss Runkelstein

Schloss Runkelstein beherbergt den größten profanen Freskenzyklus des Mittelalters. Durch seine bunte Bilderwelt und seine majestätische Lage über dem Eingang zum Sarntal ist das mittelalterliche Schloss eine der bedeutendsten Attraktionen Südtirols. Die Burganlage wurde ab 1237 von den Brüdern Friedrich und Beral von Wangen errichtet. Die Brüder Niklaus und Franz Vintler, Angehörige einer reichen Bozner Kaufmannsfamilie, erwarben 1385 Schloss Runkelstein und ließen die Burg mit profanen Fresken ausmalen (auch mit den Öffis zu zu erreichen, geöffnet von März bis Dezember, Montag Ruhetag)

Mir ist eben aufgefallen, dass im Wort "Krimiautor" ein "miau" steckt und vermutlich werde ich dieses Wort nie wieder richtig aussprechen können.

Samstag

9 / 19 °C

Sonntag

2 / 22 °C

Montag

2 / 25 °C

Aktuelle Wetterlage Mit der südwestlichen Höhenströmung werden weiterhin ziemlich feuchte Luftmassen Richtung Südtirol geführt. Am Samstag geht es mit vielen Wolken und einigen sonnigen Abschnitten weiter. Stellenweise sind wieder ein paar Regenschauer dabei.

Wander-Tipps

Planetenweg

Interessanter Themenweg, Start und Ziel beim Sonnenobservatorium "Peter Anich"
Gehzeit: 3-4 Stunden Kilometer: 8
Höhenunterschied: 200 m
Schwierigkeitsgrad: leicht
Einkehrmöglichkeiten: Gasthaus Unteregger

Aktivprogramm

heute: kleiner Bauernmarkt in Steinegg (bei Raiffeisenkasse) und großer Markt auf dem Siegesplatz in Bozen, geführte Biketour mit Hansjörg (Start 9.30 Uhr)
Sonntags hat unser Action-Team frei; ab Montag gibt es wieder Yoga-Stunden, Wanderungen, Groove-Stunden, .... :)

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Bunter Linsentaboulé

Hausgemachte Kürbisgnocchi

1)* Marinierter Tofu in Sesamkruste mit Zitronenreis und gedünsteter Mangold

order

2)* Marinierte Truthahnbrust mit Zitronenreis und gedünsteter Mangold

Beerenschnitte

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Weißburgunder "Setaria" BIO

30,00 €

Angebaut im Gebiet Kaltern, in biodynamischer Wirtschaftsweise vom BioWeingut Seppi. Trockener und eleganter Weißwein, goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Nussig im Ansatz, dann fruchtig mineralisch nach Quitten und Kalkstein, saftig und dicht am Gaumen, mit mineralischem Abgang. Passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen oder als Aperitif.

1. Europäisches Sternendorf

Sternendorf Steinegg

2012 entstand im Eggental das erste europäische Sternendorf. Seither entführen die Dörfer der Gemeinde Karneid auf eine abenteuerliche Reise ins Weltall. So befinden sich in Gummer ein Planetarium, eine Sternwarte, ein Sonnenobservatorium und auch ein Planetenweg, die den Himmel herab auf Erden bringen – oder den Menschen, sinnbildlich, hinauf.

Vernatsch Römigberg, Lageder (Biodynamisch)

29,00 €

Rubinrote Farbe mit violettem Schimmer; dezentes Bouquet, floreal, aromatisch, fruchtig, Feuerstein; mittelgewichtiger Körper, trocken fein und mild. Passt zu Vorspeisen, hellem Fleisch und zur Marende.

Walcher

Grappa Riserva BIO

Der feine Grappa wird aus zertifiziert biologischen Traubentrestern schonend destilliert und in Eichenfässer zur Reife gebracht. Feiner, zarter Grappagenuss mit Nuancen von Trockenfrüchten und Vanille, angenehm rund im Abgang.