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Pasta Party in Kurts Küche!

Essen mit Freunden

Heute esst ihr an einem gemeinsamen Tisch - so wie daheim mit Familie und Freunden. Es gibt verschiedene Salate als Vorspeise und dann könnt ihr unserer Hotelküche einen Besuch abstatten: es erwartet Euch eine Auswahl von verschiedenen Nudelgerichten, ganz frisch zubereitet! Zum Abschluss gibt es noch einen leckeren Nachtisch.
Chef Kurt und sein Küchenteam wünschen euch einen schönen, geselligen Abend und guten Appetit!
Wir bitten um pünktliches Erscheinen :)
Wir werden während des Essens einige Fotos machen und auf unserer Webseite, Facebook und Instagram für Posts verwenden. Sollte das für jemanden nicht in Ordnung sein, bitte Bescheid geben.

Wer die Gegenwart genießt, hat in Zukunft eine wundervolle Vergangenheit.

Montag

19 / 36 °C

Dienstag

12 / 36 °C

Mittwoch

12 / 36 °C

Aktuelle Wetterlage Hoher Luftdruck und subtropische Luftmassen sorgen für einen heißen Sonntag. Am Vormittag wechseln Sonne mit ein paar Wolken. Am Nachmittag steigt die Gewitterneigung wieder etwas an.

Wander-Tipps

vom Karersee zum Mitterleger & Latmoralm

Die Wanderung startet am KarerSee, Weg Nr. 11 zum Mitterleger, ab hier zu den Latemarwiesen, Richtung Karerpass (Weg Nr. 21) mit Variante zur Latmoaralm (Weg Nr. 18). Vom Karerpass zurück zum KarerSee entweder über Weg Nr. 21, oder Wanderweg parallel zur Straße oder per Bus. ca. 3,5 - 4 Stunden Gesamtgehzeit / Einkehrmöglichkeiten: Latmoram (Dienstag Ruhetag), Antermont am Karerpass, Restaurant Laurin, Kiosk am Karersee.

Aktivprogramm

Aktivprogramm & Veranstaltungen

Dienstag: Bienenlehrpfad um 10.15 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21.30 Uhr
Mittwoch: Entspannungsyoga mit Sigrid um 17.30 Uhr
Donnerstag: Guten-Morgen-Yoga mit Sigrid um 7.30 Uhr; geführte Nachtwanderung mit Sternenbeobachtung mit Steffi Start 21 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21 Uhr
Freitag: geführte Wanderung mit Sonja zum "Labyrinth unterm Latemar", Führung im Sonnenobservatorium 14 Uhr; Führung Burg Karneid um 15 Uhr, Führung in der Sternwarte um 21 Uhr
Samastag/Sonntag: Steinegger Kirchtag
Anmeldung & Infos an der Rezeption

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleine Auswahl an Salaten

1)* Hausgemachte Nudeln (A,F) mit verschiedenen Soßen, frisch zubereitet (F, I, M)

order

2)*

Weinbergpfirsicheis am Stiel (F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Selektion Weiß, Sonnleitenhof

31,00 €

Cuvée aus robusten Weinsorten; Hauptsorte "Souvignier gris" in Kombination mit kleineren Mengen anderer Piwi-Sorten (z.B. Solaris), kräftiger würziger Weißwein, der sich durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit auszeichnet. Er ist ein Trinkgenuss zu Risotti, hellen Fleisch- und Fischgerichten!

Was wächst bei uns?

Weinbergpfirsich

Der Rote Weinbergpfirsich (auch Blutpfirsich genannt) hat rotes bis tiefrotes Fruchtfleisch. Eine weitere Sorte des Weinbergpfirsichs ist der weiße, geschmacklich besteht jedoch kaum ein Unterschied. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem klassischen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß. Die ersten nachweisbaren Weinbergpfirsiche wurde in China unter dem Namen „Sing“ geführt

Kalterer See "Pelagium" BIO

30,00 €

Die Reben dieses Weines wachsen in unmittelbarer Nähe des Kalterer Sees, angebaut vom Bio-Weingut Seppi in biodynamischer Wirtschaftsweise (Demeter). Leuchtendes rubinrot, feines Kirsch- und Mandelaroma, feiner süffiger Abgang. Allrounder: passt gut zu Vorspeisen oder zur typischen Südtiroler Marende.

Feines vom Walcher

"La Vita é bella"

Distilled Dry Gin aus 24 mediterranen bio-„Botanicals“. Einzigartige frisch fruchtige Zitrus- und Mandarinenoten.