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Kaffeerösterei Caroma

Eintauchen in die Welt des Kaffees

Das Coffeeseum wartet nur darauf, vom Kaffeeliebhaber erkundet zu werden. Auf über 800 m² sammeln sich Kaffeemühlen, präsentiert sich ein Kaffeegarten und kann der Weg des Kaffees erkundet werden. Übrigens: wussten Sie schon, dass Kaffee nach Erdöl das zweitgrößte Exportgut weltweit ist? Nicht? Na dann los, tauchen Sie ein in die wundervolle Welt des Kaffees und besuchen Sie das Coffeeseum in Völs am Schlern!

In der Einfachheit der Stille findet der Mensch wieder Lebenskraft.

Donnerstag

11 / 15 °C

Freitag

0 / 18 °C

Samstag

-3 / 17 °C

Aktuelle Wetterlage Aus Südwesten werden feuchte Luftmassen Richtung Südtirol transportiert. Im Laufe des Abends zieht eine schwache Kaltfront durch. Es gibt viele Wolken und in einigen Landesteilen regnet es etwas. Große Niederschlagsmengen sind aber nicht zu erwarten. Am Nachmittag sind stellenweise ein paar Auflockerungen möglich.

Wandern Planetenwanderung Steinegg

Dauer:

ca. 2,5 Stunden

Höhenmeter bergauf:

150 m

Länge:

8 km

Panorama:

Kondition:

Schwierigkeit:

Start:

Sonnenobservatorium Peter Anich – Bushaltestelle Schenkenparkplatz

Ziel:

Sonnenobservatorium Peter Anich – Bushaltestelle Schenkenparkplatz

In zwei bis drei Stunden können Sie in Steinegg vom Merkur bis zum Pluto wandern und kommen dabei u.a. an Uranus, Venus, Jupiter vorbei.

Motorrad Motorradtour 4: Marmolada Umrundung

Dauer:

3 Stunden

Länge:

165 km

Panorama:

Schwierigkeit:

Start:

Hotel Steineggerhof

Ziel:

Hotel Steineggerhof

Orte: Steinegg - Collepietra Blumau - Prato all'Isarco Tiers - Tires Vigo di Fassa Canazei Alleghe Cencenighe Agordino Moena Vigo di Fassa Karerpass ...

Mountainbike

Kleine Eggental Umrundung 1. Gruppe

Dauer:

4h 0min

Höhenmeter bergauf:

1200 m

Höhenmeter bergab:

1850 m

Länge:

42 km

Panorama:

Diese schöne Biketour hat alle Arten von Singletrails im Angebot. Von Spitzkehren über Flowtrails und technisch anspruchsvollen Singletrails ist alles dabei. Meist wird auf Singletrails mit Schwierigkeitsgrad S2 gefahren, kurze Passagen fordern uns mit S3 . Ein Großteil der Strecke führt uns durch den Wald, wir genießen ...

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Linsensuppe

überbackene Crépes mit Mangold gefüllt

1)* gefüllte Paprika auf Röstkartoffelcreme dazu Rote Bete

order

2)* Gegrillte Hühnerbrust (vom Biohof Öberst, Eisacktal) auf Röstkartoffelcreme dazu Rote Bete

Schokolademousse

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: 19 Uhr bis 20 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Johanniter "Weißlahn" BIO

28,00 €

Pilzwiederstandsfähige Rebsorte, die vom Riesling stammt; kräftiger, fruchtiger und aromatischer Körper; erinnert an Pfirsich und Grapefruit, pikante Säure mit schöner Fülle und Wärme; perfekter Aperitifwein

Aperitif

Ginger Mint

Frisch, scharf & spritzig. Hausgemachter Minzsirup, hausgemachter Apfelsaft, Bio-Ginger Beer aus Südtirol und ein Spritzer Soda. Perfekt für warme Sommertage!

Regent "Burgfrieden" BIO

27,00 €

Der "Regent" ist eine pilzwiederstandsfähige Rotweinsorte. Tiefrot mit vollem Fruchtaroma nach Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, sortentypische nicht überladene Tanninstruktur, sehr harmonisch und weich. Hervorragender Begleiter für dunkles Fleisch und kräftige Vorspeisen.

Aus dem Kräutergarten

Giersch...

...ist eines der hartnäckigsten Unkräuter. Man kann ihn jedoch super vielseitig einsetzen. Er besitzt ein frisches, scharfes Aroma und passt als Gewürz super zu Kartoffelgerichten, Knödel oder Salat. Giersch ist auch als „Vitamin-C-Kraut“ bekannt, hat eine entzündungshemmende Wirkung und wird oft bei Gicht eingesetzt.