Hotel Steineggerhof
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Morgenpost
Samstag, 10. Oktober 2026
mortner-gufl
"Mortner Gufl" in Steinegg
Mystische Orte im Eggental
Die Mortner Gufl liegt am alten Steinegger Fuhrweg, der dazumal Steinegg mit Kardaun und Bozen verbunden hat. Etwa 500 m vom Mortner Hof Richtung Kardaun liegt ein ausgedehnter, ebener Platz und darüber hängt eine dicke Steinplatte, als wollte sie dem Plätzchen ein schützendes Dach bieten. In der Zeit des 1. Weltkrieges soll dort ein Einsiedler, der Mortner Hias, gewohnt haben. In dieser natürlichen Behausung stellte er sogar einen Bauernofen auf und untermauerte den Platz. Der Einsiedler hat hier Körbe geflochten. Während des 2. Weltkrieges wurde dieser Ort als Luftschutzkeller für die Bewohner des nahe liegenden Mortnerhofes benutzt. Einige Mauerreste können heute noch entdeckt und bewundert werden. 1951 soll es auch eine Marienerscheinung an diesem besonderen Platz gegeben haben.
Verlier nicht die Hoffnung, wenn die Sonne untergeht: bald beginnen die Sterne zu leuchten!
Samstag
  12 / 20 °C
Sonntag
  3 / 21 °C
Montag
  3 / 21 °C
Aktuelle Wetterlage Wolkig Am Nachmittag ist es im Großteil Südtirols recht sonnig, die dichtesten Wolken halten sich in den Dolomiten.
  Wander-Tipps
Rundwanderung zum Weiher "Totmoos"
Fahrt mit dem Bus zum zum "Schenkenparkplatz" (Haltestelle Lantschnay) und gehen ein Stück des Planetenweges immer aufwärts, passieren "Neptun" und folgen dem Weg Nr. 1 bis zur "Wolfsgrube", rechts auf Weg Nr. 22 abbiegen und zum Weiher "Totmoos", weiter bis zum Hof/Sägewerk "Großbühler", kurz davor rechts am Wiesenrand bis zum Gasthof Lärchenwald. Zurück auf die Hauptstraße (Bushaltestelle) bzw. zum Ausgangspunkt. a. 10 km, 450 HM, Gehzeit ca. 3 Sunden (unterwegs gibt es keine Einkehrmöglichkeit! Einkehr:  ab "Wolfsgrube" zur Hagneralm, ca. 5 km Umweg)
  Aktivprogramm
Aktivprogramm und Veranstaltungen
heute: kleiner Bauernmarkt in Steinegg, großer Markt in Bozen; Sonntag: verschiedene Präsentationen im Planetarium (Gummer)
Wochenvorschau: Yoga am Montagnachmittag, Dienstagfrüh, Mittwochnachmittag; geführte Wanderungen Mittwoch "Pichlberg", am Donnerstag: Hauswanderung "Latemar Labyrinth"; Waldbaden mit Ruth am Freitag; geführte Biketouren von Montag bis Freitag; Führungen in der Sternwarte: Dienstag, Donnerstag und Freitag; Führung im Sonnenobservatorium: Freitag 14 Uhr
weitere Angebote und Infos an der Rezeption




Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.
kleiner Salatteller
Buchweizentaboulet (I)
 
Tomatencremesuppe
 
1)* Kichererbsencurry (I) mit schwarzem Reis und gelber Bete
order
2)* Gulasch vom hofeigenen Truthahn mit schwarzem Reis und gelber Bete
 
Crème Caramel (F)
Guten Appetit!
 
Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen


Sauvignon blanc "Stella" stella2
31,00 €
Die Trauben stammen aus einer Steillage in der Gemeinde Kaltern. Die Lese erfolgt Mitte September. Mineralität, feine Säure und Präzision zeichnen diesen Weißwein aus. Alkoholische Gärung und Ausbau: Edelstahltank, Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche.
Biobrennerei Steiner
Williams
circle williams-birne
Der Williams ist wohl eines der beliebtesten Destillate Südtirols. Dieser feine Edelbrand stammt von unserem Freund Friedl Steiner aus Mals, Biopionier und Gastwirt im Biohotel Panorama. Er verwendet nur vollreife Früchte von bester Qualität für seine hochwertigen Spirituosen. Ein Genuss!
Il Conte, Weingut Manincor reserve-del-conte-manincor
37,00 €
Lagrein 35%, Merlot 40%, Cabernet 25%; angebaut in Kaltern bei Manincor und Panholzer auf Südosthängen. Leuchtendes Rubinrot mit fruchtigem Aroma nach kleinen Beeren, Laktritze und Pfeffer. Feste aber feine Tannine.
Was wächst in unserem Garten?
Zitronenverbene
circle zitronenverbene
Die Zitronenverbene (Aloysia citrodora, Aloysia triphylla), auch Zitronenstrauch oder Verveine genannt, stammt ursprünglich aus Südamerika, genauer gesagt aus Uruguay, Chile und Peru. Die Zitronenverbene wird vor allem wegen ihres starken Zitronendufts und -aromas geschätzt, die beim Zerreiben der Blätter ausströmen. Vor allem in Frankreich ist der aus den Blättern hergestellte Verveine-Tee beliebt, der bei Nervosität beruhigend wirkt und zudem förderlich für die Verdauung ist.
+39 0471 376 573 info@steineggerhof.com
Hotel Steineggerhof | Bühlweg 14 - I-39053 Steinegg
Lage & Anreise
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Veganuary 2027
Eine Woche, die nach mehr schmeckt | mit Estella Schweizer
Vom 10. bis 17. Januar 2027 dreht sich bei uns alles um veganen Genuss, Inspiration und Gemeinschaft: Für diese Woche wird der Steineggerhof kurzerhand zum komplett veganen Hotel! Mit und für Menschen, die neugierig sind, bereits vegan leben oder einfach Lust haben, die vegane Küche von einer neuen Seite kennenzulernen.
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