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Universum & Planeten

Sternwarte in Obergummer

Das erste und einzige Sternenobservatorium Südtirols befindet sich im kleinen Dörfchen Gummer bei Karneid, in der Ferienregion Eggental. Es wurde im Jahr 2002 eröffnet und ist nach Max Valier benannt, einem bekannten Astronomen, Raketenbauer und gebürtigen Bozner. Infos zu den Führungen gibt es an der Rezeption und auf unserem Wochenprogramm.

Verlier nicht die Hoffnung, wenn die Sonne untergeht: bald beginnen die Sterne zu leuchten!

Samstag

12 / 25 °C

Sonntag

5 / 24 °C

Montag

6 / 24 °C

Aktuelle Wetterlage Heiter Morgendliche Restwolken lockern auf und danach wird es im Großteil des Landes sonnig. Am Nachmittag entstehen einige Quellwolken, die Schauerneigung steigt aber nur leicht an.

Wander-Tipps

Steinegg - Oberölgart

Ab Steineggerhof Weg Nr. 4 (Kreuzweg zum Kasererbild) bis Abzweigung "Soluk", recht auf Nr. 6 Richtung Oberölgart (zur Zeit geschlossen), zurück zuerst Nr. 6, dann links ab auf Nr. 7 Richtung Steinegg - über Weg 8A zum Aussichtspunkt "Spitzköfele" - links auf Nr. 6 bis Steineggerhof. Die Wege sind aktuell recht vereist. Wir empfehlen gute Ausrüstung. Schuhspikes und Stöcke können bei uns ausgeliehen werden.

Aktivprogramm

Aktivprogramm und Veranstaltungen

heute: großer Krämermarkt in Bozen, Siegesplatz; Stadtführungen von 10.30 bis 11.30 Uhr möglich (Voranmeldung); in Steinegg gibt es heute einen kleinen Bauernmarkt
Sonntag: verschiedene Vorführungen im Planetarium Südtirol (siehe detailliertes Programm an der Rezeption)
Wochenvorschau:
Yoga am Montagnachmittag, Dienstagfrüh und Mittwochnachmittag; geführte Wanderungen am Mittwoch und Donnerstag, Waldbaden am Freitag; geführte Biketouren von Montag bis Freitag
Führungen in der Sternwarte: Dienstag, Donnerstag und Freitag um 21 Uhr

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Feine Karottencremesuppe

Spaghetti mit Kürbiskernpesto (A, F)

1)* Gebackenes Gemüse-Cordon-Bleu (A, F, I) dazu zweierlei Kartoffelsalat (F, J)

order

2)* Cordon Bleu vom Kalb (A, F, G) dazu zweierlei Kartoffelsalat (F, J)

Marillentörtchen (F) mit Anisysop

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Sauvignon blanc "Stella"

31,00 €

Die Trauben stammen aus einer Steillage in der Gemeinde Kaltern. Die Lese erfolgt Mitte September. Mineralität, feine Säure und Präzision zeichnen diesen Weißwein aus. Alkoholische Gärung und Ausbau: Edelstahltank, Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche.

Biobrennerei Steiner

Edelbrand "Vinschger Marille"

Diesen feinen Edelbrand von der schmackhaften Vinschger Marille stellt unser Freund Friedl Steiner Biopionier und Gastwirt im Biohotel Panorama in Mals, mit viel Liebe her! Er verwendet nur vollreife Früchte von bester Qualität für seine hochwertigen Spirituosen.

St. Magdalener classico, Fliederhof

34,00 €

Angebaut im klassischen Magdalener-Gebiet bei Bozen; 96 % Vernatsch, 4% Lagrein, biodynamisch, vielschichtig und ausdrucksstark lässt sich der Charakter dieses Weines beschreiben. Weich und vollmundig, ein echter Allrounder, der zur kräftigen Vorspeise, Fleischgerichten und zur typischen Südtiroler Marende passt.

Abwarten und Tee trinken

Pfefferminztee..

...löst Krämpfe im Magenbereich, kann Magenverstimmungen abmildern und hilft bei Reizdarm-Symptomen. Morgens bringt eine Tasse Pfefferminztee den Kreislauf in Schwung. Die belebende Wirkung regt die Durchblutung an und soll so Spannungskopfschmerzen und Migräne lindern können.