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Kaffeerösterei Caroma

Eintauchen in die Welt des Kaffees

Das Coffeeseum wartet nur darauf, vom Kaffeeliebhaber erkundet zu werden. Auf über 800 m² sammeln sich Kaffeemühlen, präsentiert sich ein Kaffeegarten und kann der Weg des Kaffees erkundet werden. Übrigens: wussten Sie schon, dass Kaffee nach Erdöl das zweitgrößte Exportgut weltweit ist? Nicht? Na dann los, tauchen Sie ein in die wundervolle Welt des Kaffees und besuchen Sie das Coffeeseum in Völs am Schlern (Führung die Rösterei nach Vormerkung möglich!)

Tage, an denen man plant Kaffee zu trinken, sind Kaffeeplantage.

Mittwoch

17 / 26 °C

Donnerstag

7 / 27 °C

Freitag

5 / 27 °C

Aktuelle Wetterlage Wolkig, mäßiger Regen Die Wolken überwiegen und im Tagesverlauf entstehen teils kräftige Regenschauer und Gewitter, die sich bis in die Nacht hineinziehen. Dazwischen gibt es aber auch längere trockene Phasen.

Wander-Tipps

Rund um den Völser Weiher

Die Wanderung führt zum schön gelegenen Badesee Völser Weiher (1036 m ) unterm Schlernmassiv. Start: St. Anton - Richtung Völser Weiher - rechts auf Weg 14 und dann Weg 15 zu Weg 1 nach Obervöls bis zum Völser Weiher. Wenn man rechts um den See und später auf Weg 2 durch den Wald Richtung Seis. Auf Weg 11 zurück nach St. Anton. TIPP: Besuch im Coffiseum von Caroma !

Aktivprogramm

heute: Entspannungsyoga mit Ruth um 17.30 Uhr
Donnerstag: geführte Wanderung mit Sonja "unterm Rosengarten" Start 9:30 Uhr; Entspannungsyoga mit Ruth um 17 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21.30 Uhr
Freitag: Führung im Sonnenobservatorium um 14 Uhr; Führung Burg Karneid um 15 Uhr; geführte Nachtwanderung mit Sternenbeobachtung Start 21 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21.30 Uhr
Weitere Veranstaltungen finden Sie im Veranstaltungskalender online oder an der Rezeption.

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Kraftbrühe mit Gemüsestreifen (J)

Risotto mit schwarzem Knoblauch und Apfel

1)* Haferflockenmedaillons (A, F) dazu Kartoffelspalten aus dem Ofen und Blumenkohl

order

2)* Hühnchen vom Grill und Kartoffelspalten und Blumenkohl

Stracciatellatörtchen mit Ribisl (A, J)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Chardonnay Strickerhof BIO

27,00 €

Hervorragender Aperitifwein und idealer Begleiter von leichten Vorspeisen und Spargelgerichten. Frisch und jugendlich, lebendiges gelb, mit blumigen Aroma mit feinem Zitronendurft. Leicht salzig im Abgang, frische angenehme Säure und gute Fülle im Gaumen.

Abwarten und Tee trinken

Pfefferminztee..

...löst Krämpfe im Magenbereich, kann Magenverstimmungen abmildern und hilft bei Reizdarm-Symptomen. Morgens bringt eine Tasse Pfefferminztee den Kreislauf in Schwung. Die belebende Wirkung regt die Durchblutung an und soll so Spannungskopfschmerzen und Migräne lindern können.

Lagrein riserva "Gran Helen", Fliederhof

38,00 €

Angebaut im südlichen Eisacktal bei Bozen gerade noch im klassichen St.-Magdalener-Gebiet, biodynamisch, vielschichtig und charakterstark, vollmundig & trotzdem samtig weich, ein echter Allrounder, der zur kräftigen Vorspeise, würzigen Fleischgerichten und zur typischen Südtiroler Marende passt.

Feines vom Walcher

Bergwiesenheulikör BIO

Mehr als 40 verschiedene Kräuter gedeihen auf kleiner Fläche in unberührter Natur auf den Bergwiesen des Niedersteinhofes im Passeiertal in Südtirol. Ihr frischer Duft verleiht unserem Bergwiesenheulikör eine einzigartig authentische Note! Verfeinert mit biologischem Blütenhonig - ein Genuss!