Unser veganes Restaurant
für Gäste, die nicht bei uns nächtigen!
Seit 2018 leitet Chef Kurt wieder die Küche. Seitdem hat sich bei uns im Steineggerhof einiges geändert: die Küche wurde umgestellt und wir haben angefangen, uns intensiv mit der veganen Küche zu befassen. Sohn Tommy (Vegetarier seit 2016) hat schon immer gerne in der Küche experimentiert und viele neue Rezepte ausprobiert (bzw. macht es immer noch ;) ).
Wir sind fest davon überzeugt, dass die vegane Küche kein Trend oder Phase ist, sondern die Zukunft. Der Umwelt zuliebe, den Tieren zuliebe und unserer Gesundheit zuliebe.
Hier könnt ihr mehr über unserer Umstellung in der Küche und im Hotel lesen und warum wir ein Biohotel wurden.