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Kultur

Das Heimatmuseum in Steinegg

Das Museum Steinegg bietet einen unvergesslichen Ausflug in die Tiroler Geschichte: das bäuerliche Leben, deren Verwurzelung in der Religion, die verschiedenen fast vergessenen Handwerksberufe u.v.m.
Besichtigung nur mit Führungen möglich: von Dienstag bis Freitag um 10.10 Uhr und 11.10 Uhr, am Wochenende nur gegen Voranmeldung. Montag Ruhetag.

Mir ist eben aufgefallen, dass im Wort "Krimiautor" ein "miau" steckt und vermutlich werde ich dieses Wort nie wieder richtig aussprechen können.

Samstag

10 / 22 °C

Sonntag

4 / 24 °C

Montag

6 / 23 °C

Aktuelle Wetterlage Am Wochenende sorgt ein Zwischenhoch für stabilere Verhältnisse. Die Wolken lockern langsam auf und zeitweise scheint die Sonne. Am Nachmittag sind stellenweise kurze Regenschauer möglich.

Wander-Tipps

Planetenweg

Interessanter Themenweg, Start und Ziel beim Sonnenobservatorium "Peter Anich"
Gehzeit: 3-4 Stunden Kilometer: 8
Höhenunterschied: 200 m
Schwierigkeitsgrad: leicht
Einkehrmöglichkeiten: Gasthaus Unteregger

Aktivprogramm

heute: kleiner Bauernmarkt in Steinegg (bei Raiffeisenkasse) und großer Markt auf dem Siegesplatz in Bozen
Stadtführung in Bozen: heute um 10.30 Uhr (Dauer: ca 2 Stunden)
Am Wochenende haben unsere Guides frei! Yogastunden und geführte Biketouren gibt es wieder ab Montag. Der Yogaraum kann natürlich auch für individuelles Training genutzt werden.

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Kohlrabicarpaccio mit Kräuterfrischkäse

Gemüsestrudel mit Schnittlauchsoße

1)* Hirsekuchen dazu Stampfkartoffeln und Paprikagemüse

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2)* Schweinenackensteak vom Grill dazu Stampfkartoffeln und Paprikagemüse

Kürbiskernhalbgefrorenes

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Weißburgunder "Setaria" BIO

30,00 €

Angebaut im Gebiet Kaltern, in biodynamischer Wirtschaftsweise vom BioWeingut Seppi. Trockener und eleganter Weißwein, goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Nussig im Ansatz, dann fruchtig mineralisch nach Quitten und Kalkstein, saftig und dicht am Gaumen, mit mineralischem Abgang. Passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen oder als Aperitif.

1. Europäisches Sternendorf

Sternendorf Steinegg

2012 entstand im Eggental das erste europäische Sternendorf. Seither entführen die Dörfer der Gemeinde Karneid auf eine abenteuerliche Reise ins Weltall. So befinden sich in Gummer ein Planetarium, eine Sternwarte, ein Sonnenobservatorium und auch ein Planetenweg, die den Himmel herab auf Erden bringen – oder den Menschen, sinnbildlich, hinauf.

Vernatsch Römigberg, Lageder (Biodynamisch)

29,00 €

Rubinrote Farbe mit violettem Schimmer; dezentes Bouquet, floreal, aromatisch, fruchtig, Feuerstein; mittelgewichtiger Körper, trocken fein und mild. Passt zu Vorspeisen, hellem Fleisch und zur Marende.

Walcher

Grappa Riserva BIO

Der feine Grappa wird aus zertifiziert biologischen Traubentrestern schonend destilliert und in Eichenfässer zur Reife gebracht. Feiner, zarter Grappagenuss mit Nuancen von Trockenfrüchten und Vanille, angenehm rund im Abgang.