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"Mortner Gufl" in Steinegg

Mystische Orte im Eggental

Die Mortner Gufl liegt am alten Steinegger Fuhrweg, der dazumal Steinegg mit Kardaun und Bozen verbunden hat. Etwa 500 m vom Mortner Hof Richtung Kardaun liegt ein ausgedehnter, ebener Platz und darüber hängt eine dicke Steinplatte, als wollte sie dem Plätzchen ein schützendes Dach bieten. In der Zeit des 1. Weltkrieges soll dort ein Einsiedler, der Mortner Hias, gewohnt haben. In dieser natürlichen Behausung stellte er sogar einen Bauernofen auf und untermauerte den Platz. Der Einsiedler hat hier Körbe geflochten. Während des 2. Weltkrieges wurde dieser Ort als Luftschutzkeller für die Bewohner des nahe liegenden Mortnerhofes benutzt. Einige Mauerreste können heute noch entdeckt und bewundert werden. 1951 soll es auch eine Marienerscheinung an diesem besonderen Platz gegeben haben.

Schier unmöglich: Langläufer mit Ausrüstung unzufrieden. Postillion

Donnerstag

10 / 27 °C

Freitag

3 / 27 °C

Samstag

5 / 28 °C

Aktuelle Wetterlage Ein schwaches Hoch sorgt für ruhiges Frühlingswetter. In Südtirol scheint verbreitet die Sonne. Am Nachmittag bilden sich über den Bergen ein paar Quellwolken, sie bleiben aber meist harmlos.

Wander-Tipps

Von Tiers zum Schloss Prösels

Fahrt nach Weißlahnbad (Tiers 1180 m) - Weg Nr. 4A zum wunderschönen „Wunleger“ (1413 m). Weiter über sanfte Wiesen- und Waldweg auf dem Weg 4B leicht absteigend zum „Völseggbild“ und dann Weg Nr. 6 zum Gasthaus „Schönblick“ (1193 m). Ab dort auf Weg Nr. 7 zum Schnaggenkreuz (1010 m) und nach Prösels mit seinem imposanten Schloss (Besichtigung wird empfohlen). Rückweg wie Hinweg oder mit Bus

Aktivprogramm

heute: geführte MTB-Tour, Führung in der Sternwarte (21 Uhr) und geführte Nachtwanderung mit Sternenbeobachtung um 21 Uhr (Start bei der Pfarrkirche)
Freitag: geführte MTB-Tour, geführte Wanderung mit Sonja "Rund um den Taltbühl", Führung in der Sternwarte (21 Uhr)
Anmeldung & Infos an der Rezeption

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Maiscremesüppchen

Kräuterknödel mit selbstgemachtem Rübenkraut

1)* Gefüllte Aubergine dazu Kartoffelspalten und gedünsteter Brokkoli

order

2)* Kalbsrückensteak (Biohof Oberwerkstatt) vom Grill dazu Kartoffelspalten und gedünsteter Brokkoli

Käsekuchen mit Erdbeersoße

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Muskaris, Santerhof

34,00 €

Veilchen, Rose und Flieder stehen im harmonischen Einklang mit Zitrusfrüchten und einer klaren Muskat-Note. Ein Genuss für den Geschmackssinn.
Rebsorte: Muscaris
Aroma: Frisch und ausgewogener Geschmack am Gaumen, mit animierendem Frucht-Säure-Spiel und einer delikaten Würze.
Empfehlung: Genießt den Wein bei einer Temperatur von 9-12 °C.

Ein Südtioler Cocktail erobert die Welt

Hugo

Der Hugo ist ein erfrischender Aperitif aus Prosecco, Holunderblüten-Sirup, frischer Minze und Mineralwasser. Der 2005 von einem Baristen in der Nähe von Meran erfundene Longdrink ist mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt.

Robustus Santerhof

32,00 €

Unser Robustus wird aus verschiedenen „robusten“ Rebsorten gekeltert.
Die Kombination aus diesen besonderen Sorten aus bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter.
Rebsorte: Regent + Cabernet Cortis
Aroma: Vollmundig und fruchtig im Abgang, duftendes Waldfruchtbukett
Empfehlung: Dieser Wein ist für jeden Anlass geeignet.

Lisas Tipp

Zahnpasta selber machen

Viele Dinge können wir selber machen, anstatt sie zu kaufen. Zum Beispiel Zahnpasta! Die Basis besteht aus 4 EL Bio-Kokosfett und 2 EL feinem Natronpulver. Je nach Geschmack kann die Zahnpasta noch mit etwas Tonerde, Birkenzucker, ätherischem Bio-Pfefferminzöl, Salbei oder Kurkumapulver verfeinert werden. Einfach alles gut verrühren und fertig :)