morgenpost

Kaffeerösterei Caroma

Eintauchen in die Welt des Kaffees

Das Coffeeseum wartet nur darauf, vom Kaffeeliebhaber erkundet zu werden. Auf über 800 m² sammeln sich Kaffeemühlen, präsentiert sich ein Kaffeegarten und kann der Weg des Kaffees erkundet werden. Übrigens: wussten Sie schon, dass Kaffee nach Erdöl das zweitgrößte Exportgut weltweit ist? Nicht? Na dann los, tauchen Sie ein in die wundervolle Welt des Kaffees und besuchen Sie das Coffeeseum in Völs am Schlern (Führung die Rösterei nach Vormerkung möglich!)

Wenn der Wind der Veränderung weht bauen die einen Mauern und die anderen Windmühlen.

Sonntag

10 / 24 °C

Montag

6 / 23 °C

Dienstag

6 / 21 °C

Aktuelle Wetterlage Schwacher Hochdruckeinfluss bestimmt das Wetter in Südtirol. Der Vormittag verläuft überwiegend sonnig. Am Nachmittag werden die Wolken mehr und stellenweise ist ein Regenschauer möglich.

Wander-Tipps

Wanderung zum Helenakirchlein

Anfahrt: Steinegg - Gummer - Birchabruck - Deutschnofen
Start: Hotel Pfösl Panoramaweg - Unter- und Obermoos - Kotz - Beyerlhof - Weißbaumer - St. Helena-Kirchlein (Einkehr möglich) - Hotel Pfösl (ca. 2 Std. Gehzeit) Längere Variante: Ab Kirchlein zurück zum Weißbaumerhof - links "Panoramaweg" nach "Vernom" - rechts Siedlung "Platten", links ab Weg 6A Richtung Deutschnofen bis zum Kreisverkehr "Bar Luise" zurück zum Hotel Pfösl (ca 3,5 Std. - 8 km)

Aktivprogramm

Aktiv-Programm

Montag: Entspannungs-Yoga mit Chu um 17:30 Uhr
Dienstag: Führung in der Sternwarte um 21 Uhr
Mittwoch: Entspannungsyoga um 17:30 Uhr
Donnerstag: Grooven mit Ruth um 8:15 Uhr, anschließend achtsame Wanderung mit Waldbaden; geführte Nachtwanderung mit Sternenbeobachtung 21 Uhr; Führung Sternwarte um 21 Uhr
Freitag: geführte Wanderung mit Sonja; Entspannungsyoga um 17 Uhr; Führung Sternwarte um 21 Uhr
geführte Biketouren Montag bis Freitag

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Kraftbrühe mit Juliennegemüse

Frische Terlaner Spargeln mit Bozner Soße

1)* Quiche mit Pilzen und Lauch , dazu Röstkartoffelcreme

order

2)* Paprikahühnchen dazu Ofenkartoffeln und Pak Choi

Cappuccinocreme

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Chardonnay Strickerhof BIO

27,00 €

Hervorragender Aperitifwein und idealer Begleiter von leichten Vorspeisen und Spargelgerichten. Frisch und jugendlich, lebendiges gelb, mit blumigen Aroma mit feinem Zitronendurft. Leicht salzig im Abgang, frische angenehme Säure und gute Fülle im Gaumen.

Fein-fruchtiges vom Walcher

Limoncello BIO

Einzigartiger Limoncello aus sizilianischen bio-Limonen mit hohem Fruchtsaftgehalt und harmonischer Süße.

Réservé del Conte Bio, Weingut Manincor

37,00 €

Lagrein 35%, Merlot 40%, Cabernet 25%; angebaut in Kaltern bei Manincor und Panholzer auf Südosthängen. Leuchtendes Rubinrot mit fruchtigem Aroma nach kleinen Beeren, Laktritze und Pfeffer. Feste aber feine Tannine.

SDGs - Ziele zur Nachhaltigen Entwicklung

Wir sind GWÖ-Mitglied!

Seit dem Winter 2022 sind wir Partner der Gemeinwohl-Okonomie, gegründet von Christian Felber, einem nachhaltigen Wirtschaftmodell mit dem Ziel der Gemeinwohlmaximierung anstatt der Gewinnmaximierung. Kooperation statt Konkurrenz!