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2. Weihnachtsfeiertag

Stephanstag

Der 2. Weihnachtsfeiertag, bei uns Stephanstag genannt, wird zu Ehren des heiligen Diakons Stephanus gefeiert. Er gilt als erster christlicher Märtyrer, weswegen sein Gedenktag meist in der liturgischen Farbe Rot zelebriert wird. An diesem Tag werden traditionsgemäß die Sternsinger auf den Weg geschickt

Nicht der schnellste Weg ist der beste, sondern jener, der uns am meisten Freude bereitet! frei nach "Bergmensch"

Freitag

-2 / 6 °C

Samstag

-11 / 8 °C

Sonntag

-9 / 10 °C

Aktuelle Wetterlage Die Alpen gelangen in den Einflussbereich eines kräftigen Hochs. Am Nachmittag geht es sehr sonnig weiter, es zeigen sich allenfalls ein paar dünne Schleierwolken.

Wander-Tipps

Steinegg - Oberölgart

Ab Steineggerhof Weg Nr. 4 (Kreuzweg zum Kasererbild) bis Abzweigung "Soluk", recht auf Nr. 6 Richtung Oberölgart (zur Zeit geschlossen), zurück zuerst Nr. 6, dann links ab auf Nr. 7 Richtung Steinegg - über Weg 8A zum Aussichtspunkt "Spitzköfele" - links auf Nr. 6 bis Steineggerhof. Die Wege sind aktuell recht vereist. Wir empfehlen gute Ausrüstung. Schuhspikes und Stöcke können bei uns ausgeliehen werden.

Aktivprogramm

Aktivprogramm und Veranstaltungen

heute: großer Krämermarkt in Bozen, Siegesplatz, Yoga mit Ruth um 17 Uhr (aktuell noch 1 Platz frei). Der Yogaraum ist jederzeit geöffnet und kann auch für individuelles Training genutzt werden!
weitere Yogaeinheiten am Montag 17 Uhr, Dienstag 7.30 Uhr, Donnerstag 17 Uhr

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Kartoffel-Lauch-Cremesuppe

Hummus mit geschmortem Spitzkohl

1)* Maismedaillons vom Grill (D, F) mit BBQ-Sauce dazu Bratkartoffeln und Mangold

order

2)* Truthahnschnitzel vom Grill mit BBQ-Sauce dazu Bratkartoffeln und Mangold

weihnachtlicher Apfelstrudel mit Lebkuchensoße (A, F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 18.30 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Selektion Weiß, Sonnleitenhof

31,00 €

Cuvée aus robusten Weinsorten; Hauptsorte "Souvignier gris" in Kombination mit kleineren Mengen anderer Piwi-Sorten (z.B. Solaris), kräftiger würziger Weißwein, der sich durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit auszeichnet. Er ist ein Trinkgenuss zu Risotti, hellen Fleisch- und Fischgerichten!

Was wächst in unserem Garten?

Oswego

Die amerikanische Präriepflanze gehört zu den sogenanten Duftnesseln. Sie bevorzugt einen eher trockenen Standort, auch gerne sandig oder steinig. Das ausdauernde Kraut zieht im Herbst ein und bildet Ausläufer. Die oval-spitzen, halbgefalteten Blätter duften aromatisch wie Oregano, wird auch Pizza-Kraut genannt - und kann ebenso verwendet werden. Die blasslila Lippenblüten bilden die typisch runden Blütenbüschel am Ende eines langen Stengels, welcher an den Federkopfschmuck eines Indianers erinnert. Sie eignen sich wunderbar als farbenfrohe Deko und als essbare Blüten.

Robustus Santerhof

32,00 €

Unser Robustus wird aus verschiedenen „robusten“ Rebsorten gekeltert.
Die Kombination aus diesen besonderen Sorten aus bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter.
Rebsorte: Regent + Cabernet Cortis
Aroma: Vollmundig und fruchtig im Abgang, duftendes Waldfruchtbukett
Empfehlung: Dieser Wein ist für jeden Anlass geeignet.

Ein Stückchen Urlaub für Zuhause

Mitbringsel

Kleine (oder größere) Mitbringsel für Freunde & Familie oder zum Selbergenießen! Es gibt hausgemachte leckere Marmeladen, Speck für eine Südtiroler Marende, Omas Kräutertee zum Genießen, unser Kräutersalz, Schoko–Nuss–Aufstrich für die etwas Süßeren unter uns, Holundersirup für den Südtiroler Aperitif „Hugo“, Bikeshirts u.v.m!