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Kultur

Das Heimatmuseum in Steinegg

Das Museum Steinegg bietet einen unvergesslichen Ausflug in die Tiroler Geschichte: das bäuerliche Leben, deren Verwurzelung in der Religion, die verschiedenen fast vergessenen Handwerksberufe, und vieles mehr. Neu ist die Möglichkeit sich direkt von Zeitzeugen erzählen zu lassen, wie sie die früheren Zeiten miterlebt haben. Diese spannenden Interviews können von verschiedenen Bildschirmen gezeigt werden.
Eine Besichtigung ist nur mit Führung möglich. Diese finden von Dienstag bis Freitag um 10:10 und 11:10 Uhr statt und an den Samstagen, Sonntagen und Feiertagen um 17 Uhr.

Tage, an denen man plant Kaffee zu trinken, sind Kaffeeplantage.

Mittwoch

12 / 16 °C

Donnerstag

5 / 18 °C

Freitag

-1 / 15 °C

Aktuelle Wetterlage Ein Tief über Westeuropa lenkt von Süden her zunehmend feuchte Luftmassen in den Alpenraum. Am Nachmittag ziehen aus Süden zunächst noch ein paar Regenschauer durch, danach überwiegen die trockenen Phasen. Es bleibt aber stark bewölkt, sonnige Auflockerungen sind selten. In der Nacht werden die Regenschauer mit Durchzug der Kaltfront wieder häufiger und die Schneefallgrenze sinkt gegen 1500 m.

Wander-Tipps

Von Tiers zum Schloss Prösels

Fahrt nach Weißlahnbad (Tiers 1180 m) - Weg Nr. 4A zum wunderschönen „Wunleger“ (1413 m). Weiter über sanfte Wiesen- und Waldweg auf dem Weg 4B leicht absteigend zum „Völseggbild“ und dann Weg Nr. 6 zum Gasthaus „Schönblick“ (1193 m). Ab dort auf Weg Nr. 7 zum Schnaggenkreuz (1010 m) und nach Prösels mit seinem imposanten Schloss (Besichtigung wird empfohlen). Rückweg wie Hinweg oder mit Bus

Aktivprogramm

heute: geführte Nachtwanderung mit Steffi Start 21 Uhr (wetterabhängig); Führung in der Sternwarte Beginn 21 Uhr; Freitag: Waldbaden & Yoga mit Ruth um 9.30 bis 12 Uhr; Führung Sonnenobservatorium um 14 Uhr; Führung in der Sternwarte Beginn 21 Uhr; geführte Biketouren: Donnerstag & Freitag / Besuche im Heimatmuseum gegen Voranmeldung möglich!

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Gemüsekraftbrühe mit Vollkornfrittaten (A, I)

Gemüsetörtchen mit Kräutersoße (A, F)

1)* Omas Erdäpfelgulasch (F, I) dazu Serviettenknödel (A, F) und gedünsteter Kohlrabi

order

2)* Gulasch vom hofeigenen Truthahn dazu Serviettenknödel (A, F) und gedünsteter Kohlrabi

Schokolademousse (F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Resi Cuvé Mitterberg, Kellerei Kurtatsch

28,00 €

Der frisch-florale weiße Cuvée "Resi" Mitterberg besteht zum Großteil aus den pilzRESIstenten Traubensorten Bronner und Souvignier Gris. Passt hervorragend als Aperitifwein, zu Vorspeisen und leichten Hauptgerichten.

Regionales Superfood

Leinsamen

Leinsamen beinhalten jede Menge Ballaststoffe, die eine verdauungsfördernde Wirkung haben. Zudem sind Leinsamen reich an Omega-3-Fettsäuren, enthalten Eiweiß, Magnesium, Eisen, Zink sowie Vitamin B1, B6 und Vitamin E. Sie wirken entzündungshemmend, sind wichtig für den Stoffwechsel und tragen zu einem gesunden Immunsystem bei.

Cabernet Franc Mitterberg

37,00 €

Die Trauben dieses feinen Cabernet wachsen in Steillage an unserem Hof in Kurtatsch. Ausbau im Barriquefass mit anschließender Flaschenreife. Mit seinem kräftiges und dennoch frischem Aroma ist dieser Rote ein echter Allrounder.

Feines vom Walcher

Bergwiesenheulikör BIO

Mehr als 40 verschiedene Kräuter gedeihen auf kleiner Fläche in unberührter Natur auf den Bergwiesen des Niedersteinhofes im Passeiertal in Südtirol. Ihr frischer Duft verleiht unserem Bergwiesenheulikör eine einzigartig authentische Note! Verfeinert mit biologischem Blütenhonig - ein Genuss!