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ab ins Museum

"Ötzi" der Mann aus dem Eis

5.300 Jahre alt und kein bisschen müde: Der Mann aus dem Eis, bekannt als Ötzi, ist im Südtiroler Archäologiemuseum zu sehen. Ein modern gestalteter Parcours eröffnet dem Besucher diverse Aspekte seines Lebens. Nicht umsonst hat die New York Times die Ausstellung zu einem der zehn wichtigsten Kulturereignisse Europas erhoben. Geöffnet von Di-So, Montags geschlossen (Sonn- und Feiertage geöffnet)

In der Einfachheit der Stille findet der Mensch wieder Lebenskraft.

Mittwoch

17 / 35 °C

Donnerstag

8 / 32 °C

Freitag

7 / 34 °C

Aktuelle Wetterlage Wolkenlos In Südtirol scheint wieder verbreitet die Sonne, zunächst ist der Himmel wolkenlos. Im Laufe des Nachmittags werden die Quellwolken im Vergleich zu den Vortagen etwas größer, die Gewitterneigung steigt aber nur stellenweise an.

Wander-Tipps

Wanderung "Rittersteig" Steinegg - Karneid

Start im Dorf Steinegg Richtung "Ebenhof", über Weg Nr. Nr. 2 ("Rittersteig") Richtung Karneid. Vor der ORtschaft links ab auf Weg Nr. 11 steil hinauf zum "Wiedenhof" (Einkehr möglich, Donnerstag Ruhetag). Zurück Über Weg Nr. 8 nach Steinegg (Variante über 8 - 8A Spitzköfele - Nr. 6 zum Hotel) Die Burg Karneid kann Freitags um 15 Uhr besichtigt werden (Voranmeldung). Gesamtgehzeit ca. 4 Stunden

Aktivprogramm

Aktivitäten & Veranstaltungen

heute: Entspannungsyoga mit Ruth um 17 Uhr (Anmeldung bis 13 Uhr)
Donnerstag: Waldbaden & Yoga mit Ruth Start 10 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21 Uhr; geführte Nachtwanderung & Sternenbeobachtung mit Steffi Start 21 Uhr
Freitag: geführte Wanderung mit Sonja zum "Tschafon-Völsegg Spitze" (ca. 11 km / 750 HM) Start um 9.30 Uhr; Führung in der Burg Karneid um 15 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21 Uhr
Samstag: großer Markt in Bozen, Stadtführung möglich, kleiner Bauernmarkt in Steinegg

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

CousCous-Taboulé (A, I)

Rote-Bete-Knödel mit Meerrettichsoße (A, F)

1)* Gebackenes Gemüse-Cordon-Bleu (A, F, I) dazu zweierlei Kartoffelsalat (F, J)

order

2)* Cordon Bleu vom Schwein (A, F, G) dazu zweierlei Kartoffelsalat (F, J)

Karottenkuchen mit Schoko-Haselnuss-Soße (A, F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Selektion Weiß, Sonnleitenhof

31,00 €

Cuvée aus robusten Weinsorten; Hauptsorte "Souvignier gris" in Kombination mit kleineren Mengen anderer Piwi-Sorten (z.B. Solaris), kräftiger würziger Weißwein, der sich durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit auszeichnet. Er ist ein Trinkgenuss zu Risotti, hellen Fleisch- und Fischgerichten!

Abwarten und Tee trinken

Pfefferminztee..

...löst Krämpfe im Magenbereich, kann Magenverstimmungen abmildern und hilft bei Reizdarm-Symptomen. Morgens bringt eine Tasse Pfefferminztee den Kreislauf in Schwung. Die belebende Wirkung regt die Durchblutung an und soll so Spannungskopfschmerzen und Migräne lindern können.

St. Magdalener classico, Fliederhof

34,00 €

Angebaut im klassischen Magdalener-Gebiet bei Bozen; 96 % Vernatsch, 4% Lagrein, biodynamisch, vielschichtig und ausdrucksstark lässt sich der Charakter dieses Weines beschreiben. Weich und vollmundig, ein echter Allrounder, der zur kräftigen Vorspeise, Fleischgerichten und zur typischen Südtiroler Marende passt.

Edelbrennerei Walcher

Himbeergeist BIO

Hauptzutat dieses edlen Brandes sind Südtiroler Bio-Waldhimbeeren. Der Ertrag ist gering, der Vorgang der Ernte zeitaufwendig. Doch die Mühen lohnen sich und man erhält ein feines Destillat, wie man es vom Walcher gewohnt ist.