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Bienenlehrpfad

Das spannende Leben einer Biene eindrucksvoll erwandern

Der Bienenlehrpfad, der auf anschauliche Art die Bedeutsamkeit der Biene hervorhebt, kann in Steinegg und Gummer inmitten der Natur mit einem großartigen Blick auf den Rosengarten und die Dolomiten erwandert und erkundet werden. Zusätzlich können Kinder und Erwachsene das spannende Leben im Wald mit vielen nützlichen Informationen zu diesem spannenden Lebensraum erfahren. Im Lehrbienenstand und auf dem ganzen Weg wird Sie unsere Biene Sabine, das Maskottchen begleiten.

Für meine Diät habe ich sämtlichen Zucker weggeworfen. Am nächsten Morgen stand er wieder in der Küche. War ein raffinierter Zucker.

Dienstag

11 / 25 °C

Mittwoch

5 / 21 °C

Donnerstag

4 / 23 °C

Aktuelle Wetterlage Stark bewölkt Der Montag verläuft wechselnd bewölkt mit einigen sonnigen Abschnitten. Am Nachmittag können aus den Quellwolken einzelne Regenschauer entstehen.

Wander-Tipps

Wanderung zum Tschafon

Schöne mittelschwere Rundwanderung mit Gipfelerlebnis: Start: Parplatz Mongadui (Hotel Gfell/Schönblick, Völser Aicha, 1193 m) Weg Nr. 7 A, dann Nr. 4 zum Tschafon, weiter zur Völsegg Spitze (1834 m); Rückweg Weg Nr. 4A zum Wuhnleger - Weg Nr. 4B über "Völsegg", dann Nr. 6 bis Schönblick (Ausgangspunkt) ca 14 km, ca 700 HM. Einkehr auf der Tschafonhütte und beim Gasthaus Schönblick möglich.

Aktivprogramm

Aktivprogramm & Veranstaltungen

heute Dienstag: Führung Sternwarte um 21 Uhr (Warteliste)
Mittwoch: geführte Wanderung mit Sonja "Hofer Alpl" Start 10 Uhr in Fahrgemeinschaft (bei schlechtem Wetter verschieben wir auf Donnerstag), Entspannungsyoga mit Ruth um 17.30 Uhr
Donnerstag: Führung in der Sternwarte um 21 Uhr;
Freitag: Waldbaden & Yoga mit Ruth um 10 Uhr; Führung Sternwarte um 21 Uhr
Führungen im Heimatmuseum Steinegg um 10.10 Uhr und 11.10 Uhr (Anmeldung erforderlich!)

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Feine Pastinakencremesuppe

Hausgemachte Rote-Bete-Gnocchi mit Meerrettichsoße (A, F)

1)* Linsenmedaillons mit BBQ-Sauce dazu Ofenkartoffeln und gegrillten Maiskolben

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2)* Frikadelle vom Bioschwein mit BBQ-Sauce dazu Ofenkartoffeln und gegrillten Maiskolben

Apfel-Nuss-Kuchen mit Zimtsoße (H, F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Chardonnay Strickerhof BIO

27,00 €

Hervorragender Aperitifwein und idealer Begleiter von leichten Vorspeisen und Spargelgerichten. Frisch und jugendlich, lebendiges gelb, mit blumigen Aroma mit feinem Zitronendurft. Leicht salzig im Abgang, frische angenehme Säure und gute Fülle im Gaumen.

Kultur

Das Heimatmuseum in Steinegg

Das Museum Steinegg bietet einen unvergesslichen Ausflug in die Tiroler Geschichte: das bäuerliche Leben, deren Verwurzelung in der Religion, die verschiedenen fast vergessenen Handwerksberufe, und vieles mehr. Neu ist die Möglichkeit sich direkt von Zeitzeugen erzählen zu lassen, wie sie die früheren Zeiten miterlebt haben. Diese spannenden Interviews können von verschiedenen Bildschirmen gezeigt werden.
Eine Besichtigung ist nur mit Führung möglich. Diese finden von Dienstag bis Freitag um 10:10 und 11:10 Uhr statt und an den Samstagen, Sonntagen und Feiertagen um 17 Uhr.

Kalterer See "Pelagium" BIO

30,00 €

Die Reben dieses Weines wachsen in unmittelbarer Nähe des Kalterer Sees, angebaut vom Bio-Weingut Seppi in biodynamischer Wirtschaftsweise (Demeter). Leuchtendes rubinrot, feines Kirsch- und Mandelaroma, feiner süffiger Abgang. Allrounder: passt gut zu Vorspeisen oder zur typischen Südtiroler Marende.

Walcher

Grappa Riserva BIO

Der feine Grappa wird aus zertifiziert biologischen Traubentrestern schonend destilliert und in Eichenfässer zur Reife gebracht. Feiner, zarter Grappagenuss mit Nuancen von Trockenfrüchten und Vanille, angenehm rund im Abgang.