morgenpost

Ferragosto

"Ferragosto" - Maria Himmelfahrt

Der heutige Feiertag geht auf den römischen Kaiser Augustus zurück: er feierte 29 v Chr. drei Tage lang "die Eroberung Ägyptens". Der 15. August wurde im ganzen römischen Reich zum Feiertag (feriae Augusti). Es dürfte sich damit um den ältesten, in Europa heute noch begangenen Feiertag handeln. In Italien ist es einer der wichtigsten "weltlichen" Feiertage im Jahr. Im deutschen katholischen Sprachraum wird an diesem Tag "Maria-Himmelfahrt" oder "Hochunserfrauentag" mit festlicher Prozession und Messe begannen. In Steinegg gibt es traditionell eine Hl. Messe um 9 Uhr mit feierlicher Prozession und anschließendem Frühschoppen beim Kulturhaus.

Verlier nicht die Hoffnung, wenn die Sonne untergeht: bald beginnen die Sterne zu leuchten!

Samstag

21 / 36 °C

Sonntag

12 / 37 °C

Montag

11 / 30 °C

Aktuelle Wetterlage Das Hoch bestimmt weiterhin das Wettergeschehen im Alpenraum, die Luftmassen werden aber etwas labiler. Am Vormittag scheint verbreitet die Sonne. In der zweiten Tageshälfte entstehen einige Quellwolken und in der Folge sind einzelne Hitzegewitter nicht mehr ausgeschlossen.

Wander-Tipps

Rundwanderung zum Weiher "Totmoos"

Fahrt mit dem Bus zum zum "Schenkenparkplatz" (Haltestelle Lantschnay) und gehen ein Stück des Planetenweges immer aufwärts, passieren "Neptun" und folgen dem Weg Nr. 1 bis zur "Wolfsgrube", rechts auf Weg Nr. 22 abbiegen und zum Weiher "Totmoos", weiter bis zum Hof/Sägewerk "Großbühler", kurz davor rechts am Wiesenrand bis zum Gasthof Lärchenwald. Zurück auf die Hauptstraße (Bushaltestelle) bzw. zum Ausgangspunkt. a. 10 km, 450 HM, Gehzeit ca. 3 Sunden (unterwegs gibt es keine Einkehrmöglichkeit!)

Aktivprogramm

Aktivprogramm und Veranstaltungen

heute: Waldbaden mit Ruth um 9.30 Uhr; Hl. Messe um 9, Frühschoppen ab 11 Uhr; Sonntag: verschiedene Präsentationen im Planetarium (Gummer) / Wochenvorschau: Yoga am Montagnachmittag, Dienstagfrüh, Mittwochnachmittag; geführte Wanderungen am Dienstag (Bienenlehrpfad), Mittwoch "Deutschnofen-Schneiderwiesen", Hauswanderung am Donnerstag "Haniger Schwaige", Kräuterwanderung; Waldbaden & Yoga mit Ruth am Freitag; geführte Biketouren von Montag bis Freitag; Führungen in der Sternwarte: Dienstag, Donnerstag und Freitag; Führung im Sonnenobservatorium Freitag 14 Uhr
weitere Angebote und Infos an der Rezeption

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Gazpacho mit Tomate

Gemüsestrudel (A, F, I) mit Kräutersoße

1)* Marinierter Tofu am Spieß (F) dazu Polenta und Paprikagemüse

order

2)* Filet am Spieß dazu Polenta und Paprikagemüse

Blaubeercreme (F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Sauvignon blanc "Stella"

31,00 €

Die Trauben stammen aus einer Steillage in der Gemeinde Kaltern. Die Lese erfolgt Mitte September. Mineralität, feine Säure und Präzision zeichnen diesen Weißwein aus. Alkoholische Gärung und Ausbau: Edelstahltank, Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche.

Biobrennerei Steiner

Williams

Der Williams ist wohl eines der beliebtesten Destillate Südtirols. Dieser feine Edelbrand stammt von unserem Freund Friedl Steiner aus Mals, Biopionier und Gastwirt im Biohotel Panorama. Er verwendet nur vollreife Früchte von bester Qualität für seine hochwertigen Spirituosen. Ein Genuss!

Blauburgunder Lehengut

35,00 €

100% Blauburgunder vom Galsauner Sonnenberg. Helles, leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Unverkennbarer Duft nach reifen Walderdbeeren, Hagebutte und Preiselbeere, würzige Noten von Muskatnuss und dezente rauchige, getoastete Nuancen. Ein Burgunder der durch seine Eleganz und Finesse besticht.

Kräuter

Kapuzinerkresse

Bei Kapuzinerkresse kann man nahezu alle Pflanzenteile essen: die Blätter und Blüten haben ein kresseartiges Aroma und schmecken super lecker im Salat. Die Samen kann man wie Kapern einlegen. Die zahlreichen roten, gelben oder orangefarbenen Blüten locken von Juni bis zum Frost Wildbienen an!