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Leckeres vom Grill

Grillabend auf der Terrasse

Unser Küchenteam wird Sie heute mit leckeren Speisen vom Grill mit hausgemachten Saucen und verschiedenen Beilagen verwöhnen. Es gibt Fleischgerichte und vegane Gerichte: wir bitten darum, Ihre Wahl auf dem Menüblatt zu vermerken. Natürlich darf auch beides angekreuzt werden! Bei angenehmen Wetter findet der Grillabend auf der Terrasse statt. Über pünktliches Erscheinen würden wir uns sehr freuen!
Wir wünschen guten Appetit und einen gemütlichen Abend!
Während des Essens werden wir einige Fotos machen und auf unserer Webseite, Facebook und Instagram für Posts verwenden. Sollte das für jemanden nicht in Ordnung sein, bitte Bescheid geben.

Tage, an denen man plant Kaffee zu trinken, sind Kaffeeplantage.

Mittwoch

20 / 36 °C

Donnerstag

12 / 36 °C

Freitag

12 / 37 °C

Aktuelle Wetterlage Heiter Der Nachmittag verläuft überwiegend sonnig. Es bilden sich ein paar Quellwolken und punktuelle Hitzegewitter.

Wander-Tipps

Von Tiers zum Schloss Prösels

Fahrt nach Weißlahnbad (Tiers 1180 m) - Weg Nr. 4A zum wunderschönen „Wunleger“ (1413 m). Weiter über sanfte Wiesen- und Waldweg auf dem Weg 4B leicht absteigend zum „Völseggbild“ und dann Weg Nr. 6 zum Gasthaus „Schönblick“ (1193 m). Ab dort auf Weg Nr. 7 zum Schnaggenkreuz (1010 m) und nach Prösels mit seinem imposanten Schloss (Besichtigung wird empfohlen). Rückweg wie Hinweg oder mit Bus

Aktivprogramm

heute: geführte Nachtwanderung mit Steffi Start 21 Uhr; Freitag: geführte Wanderung "Haniger Schwaige" Start um 9 Uhr in Fahrgemeinschaft (Anmeldung bis heute Mittag); Führung Sonnenobservatorium um 14 Uhr; Führung in der Sternwarte Beginn 21 Uhr (Warteliste) ; Samstag (Feiertag): Waldbaden & Yoga mit Ruth um 9.30 Uhr; kleiner Bauernmarkt in Steinegg; Frühschoppen der Schützen ab 11 Uhr am Festplatz beim Kulturhaus
geführte Biketouren: Donnerstag & Freitag / Besuche im Heimatmuseum gegen Voranmeldung möglich!

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleine Auswahl an Salaten

Risotto mit Pilzen

1)* Vegane Patties und Gemüse vom Grill dazu hausgemachte Pommes frites

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2)* Gemischtes vom Grill (Steaks, Frikadellen ecc.) dazu zweierlei Kartoffelsalat (F, J)

Obst vom Buffet

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Chardonnay Strickerhof BIO

27,00 €

Hervorragender Aperitifwein und idealer Begleiter von leichten Vorspeisen und Spargelgerichten. Frisch und jugendlich, lebendiges gelb, mit blumigen Aroma mit feinem Zitronendurft. Leicht salzig im Abgang, frische angenehme Säure und gute Fülle im Gaumen.

Universum & Planeten

Partielle Sonnenfinsternis & Perseidennacht

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Heute 12.8. ist über Südtirol eine partielle Sonnerfinsternis sichtbar, ab 18.30 ist das Sonnenobservatorium in Gummer für die Beobachtung durch das Teleskop geöffnet (keine Vormerkung notwendig). Dieses besondere Astroerlebnis ist mit der "Perseidennacht" verbunden: bis zu 100 Sternschnuppen pro Stunde werden in der Nacht zu sehen sein. Sternschnuppen kann man bedenkenlos mit freiem Auge genießen. Für die Sonnenfinsternis aber gilt: spezieller Augenschutz ist unverzichtbar.

Lagrein riserva "Gran Helen", Fliederhof

38,00 €

Angebaut im südlichen Eisacktal bei Bozen gerade noch im klassichen St.-Magdalener-Gebiet, biodynamisch, vielschichtig und charakterstark, vollmundig & trotzdem samtig weich, ein echter Allrounder, der zur kräftigen Vorspeise, würzigen Fleischgerichten und zur typischen Südtiroler Marende passt.

Feines vom Walcher

Bergwiesenheulikör BIO

Mehr als 40 verschiedene Kräuter gedeihen auf kleiner Fläche in unberührter Natur auf den Bergwiesen des Niedersteinhofes im Passeiertal in Südtirol. Ihr frischer Duft verleiht unserem Bergwiesenheulikör eine einzigartig authentische Note! Verfeinert mit biologischem Blütenhonig - ein Genuss!