morgenpost

Leckeres vom Grill

Grillabend auf der Terrasse

Unser Küchenteam wird Sie heute mit leckeren Speisen vom Grill mit hausgemachten Saucen und verschiedenen Beilagen verwöhnen. Es gibt Fleischgerichte und vegane Gerichte: wir bitten darum, Ihre Wahl auf dem Menüblatt zu vermerken. Natürlich darf auch beides angekreuzt werden! Bei angenehmen Wetter findet der Grillabend auf der Terrasse statt. Über pünktliches Erscheinen würden wir uns sehr freuen!
Wir wünschen guten Appetit und einen gemütlichen Abend!
Während des Essens werden wir einige Fotos machen und auf unserer Webseite, Facebook und Instagram für Posts verwenden. Sollte das für jemanden nicht in Ordnung sein, bitte Bescheid geben.

Nicht der schnellste Weg ist der beste, sondern jener, der uns am meisten Freude bereitet! frei nach "Bergmensch"

Freitag

20 / 35 °C

Samstag

7 / 33 °C

Sonntag

9 / 31 °C

Aktuelle Wetterlage Heiter In Südtirol scheint verbreitet die Sonne. Am Nachmittag entstehen einige Quellwolken, die Schauerneigung bleibt aber gering. In einigen Tälern wird es föhnig.

Wander-Tipps

Wanderung zum Wiedenhof

Ab Steineggerhof zuerst Weg Nr. 6 folgen (Richtung Oberölgart), nach ca. 40 Minuten recht auf Forststraße (Nr. 6) abbiegen Richtung "Oberölgart /Wiedenhof", dann rechts abwärts auf Weg Nr. 8 B (oder Nr. 4) zum Wiedenhof (geöffnet); Rückweg Nr. 8, gegen Ende 8A zum "Spitzköfele", auf Nr. 6 zurück zum Steineggerhof (Gesamtgehzeit ca. 4,5 Std). Rundweg ca. 9 km, Gehzeit ca. 4 Stunden

Aktivprogramm

Aktivitäten & Veranstaltungen

Freitag: Start geführte Wanderung mit Sonja: 9.30 Uhr; Führung in der Burg Karneid um 15 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21 Uhr
Samstag: großer Markt in Bozen (Siegesplatz), Führung durch die Altstadt: 10.30 bis 12.30 Uhr (Anmeldung erforderlich); kleiner Bauernmarkt in Steinegg; Theateraufführung (in Mundart) im Steineggerhof um 21 Uhr
Sonntag: verschiedene Präsentationen im Planetarium
Anmeldungen & Infos an der Rezeption!

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleine Auswahl an Salaten

1)* Vegane Patties und Gemüse vom Grill dazu Kartoffelsalat

order

2)* Gemischtes vom Grill (Steaks, Frikadellen ecc.) mit hausgemachten Pommes frites

Obst vom Buffet

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Weißburgunder "Setaria" BIO

30,00 €

Angebaut im Gebiet Kaltern, in biodynamischer Wirtschaftsweise vom BioWeingut Seppi. Trockener und eleganter Weißwein, goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Nussig im Ansatz, dann fruchtig mineralisch nach Quitten und Kalkstein, saftig und dicht am Gaumen, mit mineralischem Abgang. Passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen oder als Aperitif.

Ein Südtioler Cocktail erobert die Welt

Hugo

Der Hugo ist ein erfrischender Aperitif aus Prosecco, Holunderblüten-Sirup, frischer Minze und Mineralwasser. Der 2005 von einem Barkeeper in der Nähe von Meran erfundene Longdrink ist mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt. Wir bieten einige Varianten an, z.B. mit Löwenzahn-, Fichten- oder Kräutersirup!

Pinot Noir "Mimuèt" BIO

35,00 €

Der Name „Mimuèt“ stammt aus dem Ladinischen und bedeutet "nach meinem Geschmack". Südtirol hat beste Voraussetzungen für die Rebsorte Blauburgunder. Die kühlere Lage und der optimale Erntezeitpunkt schenken uns einen eleganten, samtig und doch frischen Wein, granatrot mit rubinrotem Reflex, dezentes Bouquet mit feinem Beeren- und Kräuteraroma, leichte Holzwürze. Passt zu hellen Fleischsorten, Käse und Rotwild.

Feines vom Walcher

Bergwiesenheulikör BIO

Mehr als 40 verschiedene Kräuter gedeihen auf kleiner Fläche in unberührter Natur auf den Bergwiesen des Niedersteinhofes im Passeiertal in Südtirol. Ihr frischer Duft verleiht unserem Bergwiesenheulikör eine einzigartig authentische Note! Verfeinert mit biologischem Blütenhonig - ein Genuss!