Hotel Steineggerhof

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18-07-2023-pasta-party-2950
Pasta Party in Kurts Küche!
Essen mit Freunden
Heute esst ihr an einem gemeinsamen Tisch - so wie daheim mit Familie und Freunden. Es gibt verschiedene Salate als Vorspeise und dann könnt ihr unserer Hotelküche einen Besuch abstatten: es erwartet Euch eine Auswahl von verschiedenen Nudelgerichten, ganz frisch zubereitet! Zum Abschluss gibt es noch einen leckeren Nachtisch.
Chef Kurt und sein Küchenteam wünschen euch einen schönen, geselligen Abend und guten Appetit!
Wir bitten um pünktliches Erscheinen :)
Wir werden während des Essens einige Fotos machen und auf unserer Webseite, Facebook und Instagram für Posts verwenden. Sollte das für jemanden nicht in Ordnung sein, bitte Bescheid geben.
  Wander-Tipps
Seiser Alm
Wandern auf dem schönsten Hochplateau Europas mit spektakulärer Aussicht! Auffahrt mit der Umlaufbahn, dann ab Kompatsch verschiedene Möglichkeiten in unterschiedlichen Streckenlägen, meist mittelschwere Wanderungen (z.B. Puflatschumrundung mit Abstecher zu den Hexenbänken).
  Aktivprogramm
Aktivprogramm & Veranstaltungen
heute: Yoga mit Ruth um 17.30 Uhr; Dienstag: Guten-Morgen-Yoga mit Ruth um 7.30 Uhr; Führung Sternwarte um 21 Uhr; Mittwoch: geführte Wanderung "Reinswald - Getrum"; Donnerstag: geführte Wanderung mit Sonja "Labyrinth-Latemar" Start 9.30 Uhr; Nachtwanderung mit Sternenbeobachtung 21 Uhr; Führung Sternwarte um 21 Uhr; Freitag: Führung Sonnenobservatorium 14 Uhr / Führung Sternwarte um 21 Uhr;
Montag bis Donnerstag: geführte Biketouren / Anmeldelisten an der Rezeption
weitere Veranstaltungen & Infos auf www.eggental.com




Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.
Selektion Weiß, Sonnleitenhof weintrauben-weiss
31,00 €
Cuvée aus robusten Weinsorten; Hauptsorte "Souvignier gris" in Kombination mit kleineren Mengen anderer Piwi-Sorten (z.B. Solaris), kräftiger würziger Weißwein, der sich durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit auszeichnet. Er ist ein Trinkgenuss zu Risotti, hellen Fleisch- und Fischgerichten!
Was wächst bei uns?
Weinbergpfirsich
circle weinbergpfirsich
Der Rote Weinbergpfirsich (auch Blutpfirsich genannt) hat rotes bis tiefrotes Fruchtfleisch. Eine weitere Sorte des Weinbergpfirsichs ist der weiße, geschmacklich besteht jedoch kaum ein Unterschied. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem klassischen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß. Die ersten nachweisbaren Weinbergpfirsiche wurde in China unter dem Namen „Sing“ geführt
Kalterer See "Pelagium" BIO pelagium-seppi
30,00 €
Die Reben dieses Weines wachsen in unmittelbarer Nähe des Kalterer Sees, angebaut vom Bio-Weingut Seppi in biodynamischer Wirtschaftsweise (Demeter). Leuchtendes rubinrot, feines Kirsch- und Mandelaroma, feiner süffiger Abgang. Allrounder: passt gut zu Vorspeisen oder zur typischen Südtiroler Marende.

Feines vom Walcher
"La Vita é bella"
circle bioginwalcher
Distilled Dry Gin aus 24 mediterranen bio-„Botanicals“. Einzigartige frisch fruchtige Zitrus- und Mandarinenoten.
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Veganuary 2027
Eine Woche, die nach mehr schmeckt | mit Estella Schweizer
Vom 10. bis 17. Januar 2027 dreht sich bei uns alles um veganen Genuss, Inspiration und Gemeinschaft: Für diese Woche wird der Steineggerhof kurzerhand zum komplett veganen Hotel! Mit und für Menschen, die neugierig sind, bereits vegan leben oder einfach Lust haben, die vegane Küche von einer neuen Seite kennenzulernen.
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