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Botanischer Garten

Schloss Trauttmannsdorff

Schloss Trautmannsdorf liegt bei Meran und hat seinen Ursprung im 14 JH. Im Laufe der Jahre wurden tiefgreifende architektonische Veränderungen durchgeführt, in deren Verlauf aus der Befestigungsanlage ein schöner Herrensitz wurde. In den Jahren 1870 bis 1874 weilte Kaiserin Elisabeth von Österreich bei ihren Meraner Besuchen als Gast der Schloßherren auf Schloss Trautmannsdorf. Das nun komplett restaurierte Schloss ist Sitz des Fremdenverkehrsmuseums "TOURISEUM". In seiner unmittelbaren Nähe können Sie den sehr sehenswerten Botanischen Garten besuchen, der zu jeder Zeit seinen Reiz hat (Geöffnet von April bis November)

Tage, an denen man plant Kaffee zu trinken, sind Kaffeeplantage.

Donnerstag

20 / 32 °C

Freitag

8 / 32 °C

Samstag

10 / 34 °C

Aktuelle Wetterlage Eine nordwestliche Anströmung und hoher Luftdruck bestimmen das Wettergeschehen. Am Donnerstagvormittag dominiert der Sonnenschein, Hochnebelfelder gibt es nur vereinzelt. Im Tagesverlauf ziehen hohe Wolken auf.

Wander-Tipps

Von Tiers zum Schloss Prösels

Fahrt nach Weißlahnbad (Tiers 1180 m) - Weg Nr. 4A zum wunderschönen „Wunleger“ (1413 m). Weiter über sanfte Wiesen- und Waldweg auf dem Weg 4B leicht absteigend zum „Völseggbild“ und dann Weg Nr. 6 zum Gasthaus „Schönblick“ (1193 m). Ab dort auf Weg Nr. 7 zum Schnaggenkreuz (1010 m) und nach Prösels mit seinem imposanten Schloss (Besichtigung wird empfohlen). Rückweg wie Hinweg oder mit Bus

Aktivprogramm

heute: Start geführte Biketour und Wanderung um 9 Uhr; Kräuterwanderung mit Renate um 10 Uhr; geführte Nachtwanderung mit Steffi Start 21 Uhr (aktuell ausgebucht); Freitag: Waldbaden & Yoga mit Ruth um 9.30 Uhr; Führung Sonnenobservatorium um 14 Uhr; Führung in der Sternwarte Beginn 21Uhr (Warteliste) ; Samstag: großer Krämermarkt in Bozen (Siegesplatz), kleiner Bauernmarkt in Steinegg
Besuche im Heimatmuseum gegen Voranmeldung möglich!

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Feine Pastinakencremesuppe

Polentataler mit hausgemachter Tomatensoße

1)* Pikantes Wokgemüse (I) dazu schwarzer Reis

order

2)* Gulasch vom Bio-Schwein dazu schwarzer Reis und Paprikagemüse

Vollkorn-Obst-Kuchen (A) mit AnisysopSoße (F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Weißburgunder "Setaria" BIO

30,00 €

Angebaut im Gebiet Kaltern, in biodynamischer Wirtschaftsweise vom BioWeingut Seppi. Trockener und eleganter Weißwein, goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Nussig im Ansatz, dann fruchtig mineralisch nach Quitten und Kalkstein, saftig und dicht am Gaumen, mit mineralischem Abgang. Passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen oder als Aperitif.

Feines vom Walcher

Marillenlikör BIO

Edler Marillenlikör aus Bio-Aprikosen. Fein mit opulenter Fruchtfülle und harmonischer Süße.

Regent "Burgfrieden" BIO

29,00 €

Der "Regent" ist eine pilzwiederstandsfähige Rotweinsorte. Tiefrot mit vollem Fruchtaroma nach Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, sortentypische nicht überladene Tanninstruktur, sehr harmonisch und weich. Hervorragender Begleiter für dunkles Fleisch und kräftige Vorspeisen.

Was wächst in unserem Garten?

Anis-Ysop

Anisysop (oder Duftnessel) ist vor allem durch seine lila gefärbten Blütenkerzen erkennbar. Er gehört zur Familie der Lippenblütler und stammt ursprünglich in den Prärien Nordamerikas. Die Blätter des Anisysop duften nach Lakritze, der Geschmack der Blätter erinnert an Anis und Lakritze. Schmetterlinge und Bienen werden vom Duft der Duftnessel angezogen.