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ab ins Museum

"Ötzi" der Mann aus dem Eis

5.300 Jahre alt und kein bisschen müde: Der Mann aus dem Eis, bekannt als Ötzi, ist im Südtiroler Archäologiemuseum zu sehen. Ein modern gestalteter Parcours eröffnet dem Besucher diverse Aspekte seines Lebens. Nicht umsonst hat die New York Times die Ausstellung zu einem der zehn wichtigsten Kulturereignisse Europas erhoben. Geöffnet von Di-So, Montags geschlossen (Sonn- und Feiertage geöffnet)

In der Einfachheit der Stille findet der Mensch wieder Lebenskraft.

Mittwoch

8 / 20 °C

Donnerstag

4 / 21 °C

Freitag

1 / 18 °C

Aktuelle Wetterlage Ein Zwischenhoch sorgt vorübergehend für stabile Verhältnisse. Am Nachmittag scheint verbreitet die Sonne mit ein paar harmlosen Wolken. In vielen Tälern weht teils kräftiger Nordwind.

Wander-Tipps

Wanderung "Rittersteig" Steinegg - Karneid

Start im Dorf Steinegg Richtung "Ebenhof", über Weg Nr. Nr. 2 ("Rittersteig") Richtung Karneid. Vor der ORtschaft links ab auf Weg Nr. 11 steil hinauf zum "Wiedenhof" (Einkehr möglich, Donnerstag Ruhetag). Zurück Über Weg Nr. 8 nach Steinegg (Variante über 8 - 8A Spitzköfele - Nr. 6 zum Hotel) Die Burg Karneid kann an bestimmten Tagen besichtigt werden. Gesamtgehzeit ca. 4 Stunden

Aktivprogramm

Aktivitäten & Veranstaltungen

heute: Entspannungsyoga mit Ruth um 17.30 Uhr
Donnerstag: Kräuterwissen im Museum um 10.10 Uhr; geführte Wanderung mit Sonja zum "Hofer Alpl"; Besuch in der Sternwarte um 21 Uhr; geführte Nachtwanderung & Sternenbeobachtung mit Steffi Start 21 Uhr
Freitag: Waldbaden & Yoga mit Ruth Start 10 Uhr
Samstag: großer Markt in Bozen, Stadtführung möglich, kleiner Bauernmarkt in Steinegg

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Hummus mit grátiniertem Spitzkohl

Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Brennessel & Nussbutter (A, H)

1)* Chili sin carne mit Kräuterpolenta und Ofenkarotten

order

2)* Chili con carne mit Kräuterpolenta und Ofenkartoffeln

Buchteln mit Marillensoße A)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Chardonnay Strickerhof BIO

27,00 €

Hervorragender Aperitifwein und idealer Begleiter von leichten Vorspeisen und Spargelgerichten. Frisch und jugendlich, lebendiges gelb, mit blumigen Aroma mit feinem Zitronendurft. Leicht salzig im Abgang, frische angenehme Säure und gute Fülle im Gaumen.

Abwarten und Tee trinken

Pfefferminztee..

...löst Krämpfe im Magenbereich, kann Magenverstimmungen abmildern und hilft bei Reizdarm-Symptomen. Morgens bringt eine Tasse Pfefferminztee den Kreislauf in Schwung. Die belebende Wirkung regt die Durchblutung an und soll so Spannungskopfschmerzen und Migräne lindern können.

Kalterer See "Pelagium" BIO

30,00 €

Die Reben dieses Weines wachsen in unmittelbarer Nähe des Kalterer Sees, angebaut vom Bio-Weingut Seppi in biodynamischer Wirtschaftsweise (Demeter). Leuchtendes rubinrot, feines Kirsch- und Mandelaroma, feiner süffiger Abgang. Allrounder: passt gut zu Vorspeisen oder zur typischen Südtiroler Marende.

Edelbrennerei Walcher

Himbeergeist BIO

Hauptzutat dieses edlen Brandes sind Südtiroler Bio-Waldhimbeeren. Der Ertrag ist gering, der Vorgang der Ernte zeitaufwendig. Doch die Mühen lohnen sich und man erhält ein feines Destillat, wie man es vom Walcher gewohnt ist.