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Universum & Planeten

Sternwarte in Obergummer

Das erste und einzige Sternenobservatorium Südtirols befindet sich im kleinen Dörfchen Gummer bei Karneid, in der Ferienregion Eggental. Es wurde im Jahr 2002 eröffnet und ist nach Max Valier benannt, einem bekannten Astronomen, Raketenbauer und gebürtigen Bozner. Infos zu den Führungen gibt es an der Rezeption und auf unserem Wochenprogramm.

"Das Herz des Menschen ist sehr ähnlich wie das Meer, es hat seine Stürme, es hat seine Gezeiten und in seinen Tiefen hat es auch seine Perlen." Vincent van Gogh

Sonntag

21 / 34 °C

Montag

13 / 35 °C

Dienstag

14 / 36 °C

Aktuelle Wetterlage Hoher Luftdruck und labile Luftmassen bestimmen das Wetter in Südtirol. Am Nachmittag entstehen mit der Sonne wieder große Quellwolken und einige Hitzegewitter sind die Folge. In den nördlichen Tälern frischt Nordföhn auf.

Wander-Tipps

Seiser Alm

Wandern auf dem schönsten Hochplateau Europas mit spektakulärer Aussicht! Auffahrt mit der Umlaufbahn, dann ab Kompatsch verschiedene Möglichkeiten in unterschiedlichen Streckenlägen, meist mittelschwere Wanderungen (z.B. Puflatschumrundung mit Abstecher zu den Hexenbänken).

Aktivprogramm

Aktivprogramm & Veranstaltungen

heute: Yoga mit Sigrid um 17.30 Uhr; Dienstag: Guten-Morgen-Yoga mit Sigrid um 7.30 Uhr; Führung Bienenlehrpfad 10.15 Uhr; Mittwoch: geführte Wanderung "Weißhorn - Maria Weißenstein"; Entspannungsyoga mit Ruth um 17.30 Uhr; Donnerstag: geführte Wanderung mit Sonja "Tschafon" Start 9 Uhr; Kräuterwanderung mit Renate 10-14 Uhr; Nachtwanderung mit Sternenbeobachtung 21 Uhr; Freitag: Waldbaden & Yoga mit Ruth von 9.30-12 Uhr; Führung Sonnenobservatorium 14 Uhr / Die Führungen in der Sternwarte sind ausgebucht, wir stehen für freie Plätze auf der Warteliste.
von Montag bis Freitag: geführte Biketouren / Anmeldelisten an der Rezeption
weitere Veranstaltungen & Infos auf www.eggental.com

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Antipasto mit Zitronengurke, Wassermelone und Aubergine (A)

Kräuterpressknödel mit hausgemachtem Sauerkraut (A, F)

1)* Bohnenmedaillons vom Grill (A, F) mit BBQ-Sauce dazu Kartoffeln & violette Karotten aus dem Ofen

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2)* Hühnerkeule vom Grill mit BBQ-Sauce dazu Kartoffeln & violette Karotten aus dem Ofen

Pfirsichcreme (F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Pinot Grigio Porer BIO

31,00 €

Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, mineralisch-rauchiges Sortenaroma, Noten von reifen Früchten, Südfrüchten und mit feiner Holzwürze. Kraftvoller Geschmack. Runder, voller Körper, frisches Finale mit lang anhaltendem, feinwürzigem Abgang.

... nicht nur für Gartenfreunde!

Orchideenwelt Raffeiner

Sollte mal das Wetter nicht so mitspielen: In der Orchideenwelt Raffeiner in Gargazon bei Meran wird die "Königin der Blumen" zum Erlebnis: an verschiedenen Infosta- tionen kann die "Orchideenwelt" auch gefühlt und ertastet werden. Daneben gibt es eine Seenlandschaft mit Kois, die Tropen-Villa, einen Abenteuerspielplatz und die ORCHIDEA mit Bistro, Kaffee & Kuchen, Shop.
Täglich geöffnet (ausgenommen Weihnachtsfeiertage und Januar)

Merlot Wolfsthurn, Stachelburg

36,00 €

Am Osthang des Etschtales in Andrian gewachsen, ist dieser kräftige Merlot in schönes Produkt des heisser Sommertage! Nach der Ernte wurde der Wein zunächst 4 Tage kalt mazeriert, um die Fruchtaromen schöner hervortreten zu lassen. Anschließend 18-monatige Reifung im Barriquefaß. Der Wein zeigt einen enormen Körper, elegante Aroma- und weiche Gerbstoffe und besticht zudem durch seine Frucht.

Feines vom Walcher

Amaretto BIO

Einzigartiger bio Amaretto aus edelsten Bittermandeln, bio Vanilleschoten aus Madagaskar, bio Kakaobohnen aus Peru und weiteren feinsten Bio-Zutaten. Weizendestillat aus bio Weichweizen bildet die alkoholische Grundlage.