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Botanischer Garten

Schloss Trauttmannsdorff

Schloss Trautmannsdorf liegt bei Meran und hat seinen Ursprung im 14 JH. Im Laufe der Jahre wurden tiefgreifende architektonische Veränderungen durchgeführt, in deren Verlauf aus der Befestigungsanlage ein schöner Herrensitz wurde. In den Jahren 1870 bis 1874 weilte Kaiserin Elisabeth von Österreich bei ihren Meraner Besuchen als Gast der Schloßherren auf Schloss Trautmannsdorf. Das nun komplett restaurierte Schloss ist Sitz des Fremdenverkehrsmuseums "TOURISEUM". In seiner unmittelbaren Nähe können Sie den sehr sehenswerten Botanischen Garten besuchen, der zu jeder Zeit seinen Reiz hat (Geöffnet von April bis November)

Tage, an denen man plant Kaffee zu trinken, sind Kaffeeplantage.

Donnerstag

3 / 19 °C

Freitag

0 / 18 °C

Samstag

-2 / 17 °C

Aktuelle Wetterlage Das Hoch wird wieder kräftiger und sorgt zusammen mit trockenen Luftmassen für stabiles Herbstwetter. Am Nachmittag scheint im ganzen Land die Sonne und der Himmel ist die meiste Zeit wolkenlos.

Wander-Tipps

Wanderung zum Wiedenhof

Ab Steineggerhof zuerst Weg Nr. 6 folgen (Richtung Oberölgart), nach ca. 40 Minuten recht auf Forststraße (Nr. 6) abbiegen Richtung "Oberölgart /Wiedenhof", dann rechts abwärts auf Weg Nr. 8 B (oder Nr. 4) zum Wiedenhof (Donnerstag Ruhetag); Rückweg Nr. 8, gegen Ende 8A zum "Spitzköfele", auf Nr. 6 zurück zum Steineggerhof (Gesamtgehzeit ca. 4,5 Std). Rundweg ca. 9 km, Gehzeit ca. 4 Stunden

Aktivprogramm

Aktivitäten & Veranstaltungen

heute Freitag: großer Markt in Meran, Führung in der Sternwarte um 20 Uhr(aktuell ausgebucht, Warteliste) STEINEGG LIVE: heute abend im Planetarium: David Becker - Music of the Solar System um 20.30 Uhr
Tipps für Samstag: großer Markt in Bozen (Siegesplatz), Führung durch die Altstadt: 10.30 bis 12.30 Uhr (Anmeldung erforderlich); Mini-Bauernmarkt in Steinegg; STEINEGG LIVE: ab 20.30 Uhr Chris Minh Doky u.v.a.
Tipps für Sonntag: verschiedene Präsentationen im Planetarium / Geführte Biketouren, Wanderungen & Yoga gibt's wieder ab Montag!
Anmeldungen & Infos an der Rezeption!

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Hausgemachtes Zirkularbrot mit Erbsen- & Karottenmousse (A, F)

Kraftbrühe mit Gemüsestreifen (I)

1)* Kichererbsencurry (I) mit gedünstetem Reis und Roter Bete vom Ofen

order

2)* Geschnetzeltes vom hofeigenen Kalb mit gedünstetem Reis und Roter Bete vom Ofen

Apfelstrudel (A, F) mit Karamellsauce

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Weißburgunder "Setaria" BIO

30,00 €

Angebaut im Gebiet Kaltern, in biodynamischer Wirtschaftsweise vom BioWeingut Seppi. Trockener und eleganter Weißwein, goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Nussig im Ansatz, dann fruchtig mineralisch nach Quitten und Kalkstein, saftig und dicht am Gaumen, mit mineralischem Abgang. Passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen oder als Aperitif.

Feines vom Walcher

Marillenlikör BIO

Edler Marillenlikör aus Bio-Aprikosen. Fein mit opulenter Fruchtfülle und harmonischer Süße.

Vernatsch Römigberg, Lageder (Biodynamisch)

29,00 €

Rubinrote Farbe mit violettem Schimmer; dezentes Bouquet, floreal, aromatisch, fruchtig, Feuerstein; mittelgewichtiger Körper, trocken fein und mild. Passt zu Vorspeisen, hellem Fleisch und zur Marende.

Was wächst in unserem Garten?

Anis-Ysop

Anisysop (oder Duftnessel) ist vor allem durch seine lila gefärbten Blütenkerzen erkennbar. Er gehört zur Familie der Lippenblütler und stammt ursprünglich in den Prärien Nordamerikas. Die Blätter des Anisysop duften nach Lakritze, der Geschmack der Blätter erinnert an Anis und Lakritze. Schmetterlinge und Bienen werden vom Duft der Duftnessel angezogen.