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Kaffeerösterei Caroma

Eintauchen in die Welt des Kaffees

Das Coffeeseum wartet nur darauf, vom Kaffeeliebhaber erkundet zu werden. Auf über 800 m² sammeln sich Kaffeemühlen, präsentiert sich ein Kaffeegarten und kann der Weg des Kaffees erkundet werden. Übrigens: wussten Sie schon, dass Kaffee nach Erdöl das zweitgrößte Exportgut weltweit ist? Nicht? Na dann los, tauchen Sie ein in die wundervolle Welt des Kaffees und besuchen Sie das Coffeeseum in Völs am Schlern (Führung die Rösterei nach Vormerkung möglich!)

Freiheit bedeutet, dass man nichts so machen muss wie andere Menschen. (Sternsinger)

Donnerstag

6 / 22 °C

Freitag

-1 / 25 °C

Samstag

0 / 26 °C

Aktuelle Wetterlage Heiter Im ganzen Land scheint die Sonne, über den Bergen bilden sich ein paar harmlose Quellwolken.

Wander-Tipps

Steinegg - Oberölgart

Ab Steineggerhof Weg Nr. 4 (Kreuzweg zum Kasererbild) bis Abzweigung "Soluk", recht auf Nr. 6 Richtung Oberölgart (aktuell keine Einkehr möglich), zurück zuerst Nr. 6, dann links ab auf Nr. 7 Richtung Steinegg - über Weg 8A zum Aussichtspunkt "Spitzköfele" - links auf Nr. 6 bis Steineggerhof. Die Wege sind teilweise schneebedeckt und/oder vereist. Wir empfehlen Schuhspeiks (können bei uns ausgeliehen werden.

Aktivprogramm

Aktivprogramm und Veranstaltungen

heute: Start zum Yoga & Waldbaden mit Ruth um 10 Uhr, Künstlermarkt in der Bozner Altstadt (bis 17.30 Uhr); Führung in der Sternwarte um 20 Uhr
Samstag: großer Markt in Bozen, Stadtführungen möglich (Anmeldung über die uns oder die Webseite), kleiner Bauernmarkt in Bozen

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Kichererbsencremesuppe (I)

Frische Terlaner Spargeln mit Bozner Soße

1)* Pflanzliches Geschnetzeltes (F, I) dazu Vollkornreis und Brokkoli

order

2)* Gulasch vom hofeigenen BioRind dazu Vollkornreis und Brokkoli

Kürbiskernhalbgefrorenes mit Schokoladesauce (F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Muskaris, Santerhof

34,00 €

Veilchen, Rose und Flieder stehen im harmonischen Einklang mit Zitrusfrüchten und einer klaren Muskat-Note. Ein Genuss für den Geschmackssinn.
Rebsorte: Muscaris
Aroma: Frisch und ausgewogener Geschmack am Gaumen, mit animierendem Frucht-Säure-Spiel und einer delikaten Würze.
Empfehlung: Genießt den Wein bei einer Temperatur von 9-12 °C.

Feines vom Walcher

Kräuterbitter Tyrolensis BIO

Der frische angenehme Kräuter- und Beerenduft ist der Vorbote eines herzhaft milden, lieblichen Kräutergenusses. Tyrolensis ist die besondere mehrfach ausgezeichnete biologische Likörspezialität aus Südtiroler Bergkräutern.

Kalterer See "Pelagium" BIO

30,00 €

Die Reben dieses Weines wachsen in unmittelbarer Nähe des Kalterer Sees, angebaut vom Bio-Weingut Seppi in biodynamischer Wirtschaftsweise (Demeter). Leuchtendes rubinrot, feines Kirsch- und Mandelaroma, feiner süffiger Abgang. Allrounder: passt gut zu Vorspeisen oder zur typischen Südtiroler Marende.

Steinegg Live

Musikveranstaltung

Der Kulturverein "Steinegg Live" präsentiert in ab heute bis Samstag im Rahmen der Konzertreihe "Steinegg Live in Blues" ein buntes Programm von Blues- & Folk-Musik. Beginn jeweils um 21 Uhr im Kulturhaus Steinegg
heute: Martin Moro (A), Freitag: Patrick Moschen Hypnotic Blues Projekt (Tn), Samstag: Blue Weed (Mi)