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Kultur

Das Heimatmuseum in Steinegg

Das Museum Steinegg bietet einen unvergesslichen Ausflug in die Tiroler Geschichte: das bäuerliche Leben, deren Verwurzelung in der Religion, die verschiedenen fast vergessenen Handwerksberufe, und vieles mehr. Neu ist die Möglichkeit sich direkt von Zeitzeugen erzählen zu lassen, wie sie die früheren Zeiten miterlebt haben. Diese spannenden Interviews können von verschiedenen Bildschirmen gezeigt werden.
Eine Besichtigung ist nur mit Führung möglich. Diese finden von Dienstag bis Freitag um 10:10 und 11:10 Uhr statt und an den Samstagen, Sonntagen und Feiertagen um 17 Uhr.

In der Einfachheit der Stille findet der Mensch wieder Lebenskraft.

Mittwoch

19 / 30 °C

Donnerstag

6 / 30 °C

Freitag

6 / 31 °C

Aktuelle Wetterlage Hoher Luftdruck sorgt zusammen mit einer nördlichen Höhenströmung für stabile und sommerliche Verhältnisse. In Südtirol scheint zeitweise die Sonne. Im Tagesverlauf ziehen von Westen her einige Schauer durch, auch eingelagerte Gewitter sind möglich. In vielen Tälern setzt Nordwind ein.

Wander-Tipps

Wanderung "Rittersteig" Steinegg - Karneid

Start im Dorf Steinegg Richtung "Ebenhof", über Weg Nr. Nr. 2 ("Rittersteig") Richtung Karneid. Vor der ORtschaft links ab auf Weg Nr. 11 steil hinauf zum "Wiedenhof" (Einkehr möglich, Donnerstag Ruhetag). Zurück Über Weg Nr. 8 nach Steinegg (Variante über 8 - 8A Spitzköfele - Nr. 6 zum Hotel) Die Burg Karneid kann Freitags um 15 Uhr besichtigt werden (Voranmeldung). Gesamtgehzeit ca. 4 Stunden

Aktivprogramm

Aktivitäten & Veranstaltungen

heute: Start geführte Biketour um 9 Uhr; Entspannungsyoga mit Ruth um 17.30 Uhr
Donnerstag: Hauswanderung mit Sonja zum Tschafon, Start um 9 Uhr; Kräuterwanderung mit Renate von 10 - 14 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21Uhr; geführte Nachtwanderung & Sternenbeobachtung mit Steffi Start 21 Uhr
Freitag: Waldbaden & Yoga mit Ruth Start um 10 Uhr; Führung im Sonnenobservatorium um 14 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21 Uhr
Samstag: großer Markt in Bozen, Stadtführung möglich, kleiner Bauernmarkt in Steinegg
Mittwoch, Donnerstag & Freitag: geführte Biketour mit Patrick; Anmeldungen der Rezeption

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Antipasto mit marinierten Zucchini & Aubergine

Pressknödel mit veganer "Käse"soße (A, F)

1)* Kartoffel-Gemüse-Gröstl mit hausgemachtem Kräuterquark (F)

order

2)* Klassisches Südtiroler Bauerngröstl mit Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln, dazu Krautsalat

Holunderblüten-Eis im Wassermelonensüppchen (A, F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Selektion Weiß, Sonnleitenhof

31,00 €

Cuvée aus robusten Weinsorten; Hauptsorte "Souvignier gris" in Kombination mit kleineren Mengen anderer Piwi-Sorten (z.B. Solaris), kräftiger würziger Weißwein, der sich durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit auszeichnet. Er ist ein Trinkgenuss zu Risotti, hellen Fleisch- und Fischgerichten!

Abwarten und Tee trinken

Pfefferminztee..

...löst Krämpfe im Magenbereich, kann Magenverstimmungen abmildern und hilft bei Reizdarm-Symptomen. Morgens bringt eine Tasse Pfefferminztee den Kreislauf in Schwung. Die belebende Wirkung regt die Durchblutung an und soll so Spannungskopfschmerzen und Migräne lindern können.

St. Magdalener classico, Fliederhof

34,00 €

Angebaut im klassischen Magdalener-Gebiet bei Bozen; 96 % Vernatsch, 4% Lagrein, biodynamisch, vielschichtig und ausdrucksstark lässt sich der Charakter dieses Weines beschreiben. Weich und vollmundig, ein echter Allrounder, der zur kräftigen Vorspeise, Fleischgerichten und zur typischen Südtiroler Marende passt.

Edelbrennerei Walcher

Himbeergeist BIO

Hauptzutat dieses edlen Brandes sind Südtiroler Bio-Waldhimbeeren. Der Ertrag ist gering, der Vorgang der Ernte zeitaufwendig. Doch die Mühen lohnen sich und man erhält ein feines Destillat, wie man es vom Walcher gewohnt ist.