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nun haben wir schon eine ganze Weile nichts mehr von uns hören lassen. Die Winterruhe hat uns und wir schauen auf ein ereignisreiches Jahr 2019 zurück: wir haben wir viele nette Menschen kennengelernt und wiedergesehen – es gab wieder viele bereichernde Begegnungen und Momente, an die wir uns gerne erinnern.
Großes Highlight war die Hochzeit unserer Tochter Natalie im November. Eine romantische Märchenhochzeit, mit frisch eingeschneiter Landschaft, einer etwas frostigen Kirche, weißen Tauben, sehr netten gesellige Leuten, leckerem Essen und einem glücklichen Brautpaar. Fotos sagen mehr als tausend Worte
Nach einer anstrengenden Saison nutzen wir den Winter, um unsere Batterien aufzuladen. So ganz geht uns die Arbeit ja nie aus, es ist aber entspannter: neben verschiedenen Reparaturarbeiten haben wir den Speckkeller optimiert, in einigen Zimmern werden neue Holzböden verlegt, der frische hausgemachte Südtiroler Bio Speck hängt schon in der Räucherkammer auf dem Werkstatterhof bei Natalie und im Außenbereich werden wir einige Bäume, Bienenblumen und Weinreben pflanzen. Der Kräuter- und Gemüsegarten wird auch noch einmal erweitert und wir tüfteln natürlich an neuen Rezepten.
Im Büro gibt’s auch immer was zu tun, die Gäste sind schon fleißig am Buchen, Angebote ausgearbeitet, Kurse aufgefrischt u.v.m. – und wie es so schön heißt: nach der Saison ist vor der Saison!
Wir sind aber auch viel in der Natur draußen (das schöne Winterwetter lässt es zu), wandern, sind auf Skiern unterwegs, treffen Freunde, lesen oder faulenzen auch mal. Hier gibt es die Fotos dazu.
Die Kinder sind auch beschäftigt: Lisa arbeitet in einem Hotel in Deutschnofen, Natalie in einer Pension Obereggen und gemeinsam mit Jonas auf ihrem Bauernhof und Tommy besucht die Fachschule für Landwirtschaft Bereich Lebensmitteltechnik in Pfatten.
Ganz für Euch da sind wir wieder ab April: in der Woche vor Ostern starten wir in die neue Saison.
Sonnige Grüße, wir sehen uns in Steinegg
Kurt und Sonja mit Natalie, Lisa und Thomas
Seniorchefin Marianna
und das Steineggerhof-Team
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