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Pasta Party in Kurts Küche!

Heute gibt verschiedene Salate als Vorspeise und dann könnt ihr unserer Hotelküche einen Besuch abstatten: es erwartet Euch eine Auswahl von verschiedenen Nudelgerichten, ganz frisch zubereitet! Zum Abschluss gibt es noch einen leckeren Nachtisch. Chef Kurt und sein Küchenteam wünschen euch einen schönen, angenehmen Abend und guten Appetit!
Wir bitten um pünktliches Erscheinen.
Wir werden während des Essens einige Fotos machen und auf unserer Webseite, Facebook und Instagram für Posts verwenden. Sollte das für jemanden nicht in Ordnung sein, bitte Bescheid geben.

Wenn eine Schraube locker ist, hat das Leben etwas Spiel unbekannt

Montag

6 / 26 °C

Dienstag

1 / 25 °C

Mittwoch

1 / 26 °C

Aktuelle Wetterlage Heiter Heute scheint die Sonne den ganzen Tag. Morgendliche Schleierwolken ziehen ab und danach ist es oft wolkenlos. In den nördlichsten Tälern wird es föhnig.

Wander-Tipps

Wanderung zum Tschafon

Schöne mittelschwere Rundwanderung mit Gipfelerlebnis: Start: Parplatz Mongadui (Hotel Gfell/Schönblick, Völser Aicha, 1193 m) Weg Nr. 7 A, dann Nr. 4 zum Tschafon, weiter zur Völsegg Spitze (1834 m); Rückweg Weg Nr. 4A zum Wuhnleger - Weg Nr. 4B über "Völsegg", dann Nr. 6 bis Schönblick (Ausgangspunkt) ca 14 km, ca 700 HM. Einkehr auf der Tschafonhütte und beim Gasthaus Schönblick möglich.

Aktivprogramm

Aktivprogramm & Veranstaltungen

heute Dienstag: Führung Sternwarte um 21 Uhr
Mittwoch Entspannungsyoga mit Ruth um 17.30 Uhr
Donnerstag: Wanderung mit Sonja zum "Hofer Alpl"; Führung in der Sternwarte um 20 Uhr;
Freitag: Waldbaden & Yoga mit Ruth um 10 Uhr; Führung Sternwarte um 20 Uhr
Führungen im Heimatmuseum Steinegg um 10.10 Uhr und 11.10 Uhr (Anmeldung erfolderlich)

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleine Auswahl an Salaten

1)* Hausgemachte Nudeln (A,F) mit verschiedenen Soßen, frisch zubereitet (F, I, M)

order

2)*

Dessertvariation

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Sauvignon blanc "Stella"

31,00 €

Die Trauben stammen aus einer Steillage in der Gemeinde Kaltern. Die Lese erfolgt Mitte September. Mineralität, feine Säure und Präzision zeichnen diesen Weißwein aus. Alkoholische Gärung und Ausbau: Edelstahltank, Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche.

Ostern in Steinegg

Ostermontag

Der Ostermontag ist auch bei uns ein Feiertag. Es gibt überall festliche Gottestdienste, Familientreffen und Beschenkung der Patenkinder: sie bekommen zu Ostern von ihren Patinnen und Paten einen „Fochaz“, ein süßes Brot. Unterschiedlich nach Tal gibt es verschiedene Bräuche: z.B. das "Eierpecken" (Guffeln oder Giffeln), hier werden die gekochten Ostereier einem Härtetest unterzogen: zuerst werden Spitz gegen Spitz, dann "Guul" auf "Guul" (die runden Seiten) gegeneinander geschlagen. Das Ei, welches dir Prozedur unbeschadet überseht, gewinnt.

Lagrein riserva "Gran Helen", Fliederhof

38,00 €

Angebaut im südlichen Eisacktal bei Bozen gerade noch im klassichen St.-Magdalener-Gebiet, biodynamisch, vielschichtig und charakterstark, vollmundig & trotzdem samtig weich, ein echter Allrounder, der zur kräftigen Vorspeise, würzigen Fleischgerichten und zur typischen Südtiroler Marende passt.

Ein Südtioler Cocktail erobert die Welt

Hugo

Der Hugo ist ein erfrischender Aperitif aus Prosecco, Holunderblüten-Sirup, frischer Minze und Mineralwasser. Der 2005 von einem Barkeeper in der Nähe von Meran erfundene Longdrink ist mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt. Wir bieten einige Varianten an, z.B. mit Löwenzahn-, Fichten- oder Kräutersirup!