morgenpost

Kultur

Das Heimatmuseum in Steinegg

Das Museum Steinegg bietet einen unvergesslichen Ausflug in die Tiroler Geschichte: das bäuerliche Leben, deren Verwurzelung in der Religion, die verschiedenen fast vergessenen Handwerksberufe, und vieles mehr. Neu ist die Möglichkeit sich direkt von Zeitzeugen erzählen zu lassen, wie sie die früheren Zeiten miterlebt haben. Diese spannenden Interviews können von verschiedenen Bildschirmen gezeigt werden.
Eine Besichtigung ist nur mit Führung möglich. Diese finden von Dienstag bis Freitag um 10:10 und 11:10 Uhr statt und an den Samstagen, Sonntagen und Feiertagen um 17 Uhr.

Tage, an denen man plant Kaffee zu trinken, sind Kaffeeplantage.

Mittwoch

19 / 26 °C

Donnerstag

11 / 24 °C

Freitag

9 / 28 °C

Aktuelle Wetterlage Ein Tief über Frankreich transportiert an seiner Vorderseite feuchte Luftmassen aus Südwesten Richtung Alpen. Im Laufe des Vormittags werden die Niederschläge allmählich seltener und speziell über den größeren Tälern sind Auflockerungen möglich. Gegen Abend ziehen aus Südwesten wieder recht verbreitet gewittrige Schauer durch.

Wander-Tipps

Wanderung zur Tuffalm

Ausgangspunkt: Parkplatz / Bushaltestelle Moarmüller-Mühle zwischen Völs am Schlern und Ums
Weg: Moarmüller-Mühle - Völser Weiher - Huberweiher - Tuffalm - Migg-Höhle - Hoferalpl - Moarmüller / Wegmarkierung: 8, 2, 1B, 8B, 8, 3, 8A, 8 (teilweise Forststraße, teilweise schmaler steiler Wanderweg
Weglänge: ca. 9 km (inkl. Seeumrundung) / Gehzeit: etwa 3,5 Stunden
Höhenunterschied: 350 m

Aktivprogramm

Aktivitäten

heute: geführte Biketour Start um 9 Uhr; geführte Nachtwanderung mit Sternenbeobachtung um 21 Uhr; Führung in der Sternwarte um 21.30 Uhr (Warteliste)
Freitag: geführte Wanderung mit Sonja auf den "Tschafon" Start 9.15 Uhr (Fahrgemeinschaft); geführte Biketour mit Hansjörg & Patrick Start 9.30 Uhr; Führung im Sonnenobservatorium um 14 Uhr (Warteliste); Führung in der Sternwarte um 21.30 Uhr (Warteliste)
Samstag: großer Markt in Bozen, Stadtführung
Führungen im Heimatmuseum Steinegg und Planetarium (Anmeldung erforderlich!)

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Kraftbrühe mit Juliennegemüse (I)

Spaghetti mit hausgemachter Tomatensoße (A)

1)* Gulasch vom hofeigenen Biokalb mit Reis und frischen grünen Bohnen

order

2)* Kichererbsencurry (I) mit Reis und frischen grünen Bohnen

Basilikumhalbgefrorenes mit Erdbeersoße (F)

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Resi Cuvé Mitterberg, Kellerei Kurtatsch

28,00 €

Der frisch-florale weiße Cuvée "Resi" Mitterberg besteht zum Großteil aus den pilzRESIstenten Traubensorten Bronner und Souvignier Gris. Passt hervorragend als Aperitifwein, zu Vorspeisen und leichten Hauptgerichten.

Biokäse aus dem Eggental

Ziegenkäse von Biohof "Oberwerkstatt"

Unsere ältere Tochter Natalie führt mit ihrem Mann Jonas den Biohof Oberwerkstatt in Eggen/Obereggen. Sie haben sich auf die Herstellung von feinem Ziegenkäse spezialisiert. Der Hof kann gerne besichtigt werden: immer Dienstags um 10 Uhr gibt es eine Hofführung (Anmeldung erforderlich). Im Hofladen gibt es allerhand Hausgemachtes zu kaufen.

Pinot Noir "Mimuèt" BIO

35,00 €

Der Name „Mimuèt“ stammt aus dem Ladinischen und bedeutet "nach meinem Geschmack". Südtirol hat beste Voraussetzungen für die Rebsorte Blauburgunder. Die kühlere Lage und der optimale Erntezeitpunkt schenken uns einen eleganten, samtig und doch frischen Wein, granatrot mit rubinrotem Reflex, dezentes Bouquet mit feinem Beeren- und Kräuteraroma, leichte Holzwürze. Passt zu hellen Fleischsorten, Käse und Rotwild.

Gutes von Partnerbetrieben

BioApfelsekt VILL

Feiner und edler Apfelsekt von unserem Biohotel-Partner Stefan Vill vom Landhotel Anna in Schlanders: fruchtig und erfrischend - ein idealer Aperitif oder Speisenbegleiter