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Süßes oder Saures?

Halloween-Dinner

Spooky vibes! Unser Küchenteam mit Kurt, Tom, Judith & Florian hatte wieder mal Lust, sich kreativ "auszutoben". Deshalb gibt es heute Abend ein etwas anderes Menu, rund um das Thema Halloween!
Wir servieren 6 gruselige Gänge - heute gibt es also keine Menüwahl bei Hauptgericht.
Heute Abend gibt es die Möglichkeit, an einem Gemeinschaftstisch mit anderen Gästen zu sitzen: wer sich dafür interessiert, kann gerne Lisa, Paula oder Sonja informieren :)

Im Kopf muss immer etwas Platz bleiben: für Flausen und die Phantasie! "Schwarzer Kaffee"

Samstag

2 / 18 °C

Sonntag

-2 / 16 °C

Montag

-2 / 16 °C

Aktuelle Wetterlage Wolkenlos In Südtirol herrscht strahlender Sonnenschein, der Himmel ist wolkenlos.

Wander-Tipps

Wanderung zur Hagner Alm - Jocher Hof

Start: Hotel Lärchenwald, Obergummer: Weg Nr. 1 "Wolfsgrube" - Weg 4A Richtung Hagneralm - über Weg 8B zum Jocherhof / Rückweg bis Wolfsgrube wie hinweg, dann Weg 22 "Totmoos" - Lärchenwald
Gehzeit: ca 5 Stunden, ca. 19 km / Höhenunterschied: ca 500 m / Schwierigkeitsgrad: leicht / Einkehrmöglichkeit: aktuell leider keine

Aktivprogramm

Aktivprogramm & Veranstaltungen

heute: großer Markt auf dem Siegesplatz in Bozen, Stadtführung 10.30 bis 12.30 Uhr (Treffpunkt Kornplatz, Vormerkung erforderlich), kleiner Bauernmarkt in Steinegg (vormittags)
Sonntag: verschiedene Präsentationen im Planetarium in Gummer / geführte Biketouren von Montag bis Freitag (Vormerkung!) / Führungen Sternwarte: Dienstag, Donnerstag und Freitag / Yoga: Montag, Dienstag und Mittwoch / geführte Wanderungen: Dienstag / Weitere Veranstaltungen & Anmeldelisten an der Rezeption

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

Fledermaus-Antipasto

Floating Skull

Kürbis

1)* Die Mumie

order

2)* Hokus Pokus dazu Gemüsepolenta (I)

Süßes oder Saures

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Hinweis Allergene
A: glutenhaltige Getreide; C: Eier; E: Erdnüsse; F: Soja; G: Milchprodukte; H: Schalenfrüchte (Nüsse,..); I: Sellerie; J: Senf; K: Sesam; M: Lupinen

Resi Cuvé Mitterberg, Kellerei Kurtatsch

28,00 €

Der frisch-florale weiße Cuvée "Resi" Mitterberg besteht zum Großteil aus den pilzRESIstenten Traubensorten Bronner und Souvignier Gris. Passt hervorragend als Aperitifwein, zu Vorspeisen und leichten Hauptgerichten.

Oma Mariannas Geheimtipp

Ringelblumensalbe

Ringelblumenblüten haben eine keimtötende und entzündungs- hemmende Wirkung. In Form von Salben lindern sie Entzündungen auf der Haut und an den Schleimhäuten. Auch die Heilung von Biss-, Quetsch- und Brandwunden wird gefördert.

Lagrein "Strickerhof" BIO

34,00 €

Kraftvoller Rotwein, dunkles granatrot mit violettem Schimmer. Blumige Duftnote nach Veilchen, dunklen Beeren und Vanille. Kraftvoller Körper mit eleganten Tanninen und lang anhaltendem Finlae. Passt gut zu kräftigen Vorspeisen, dunklen Fleischspeisen, Wild, Hartkäse und Speck.

Feines vom Walcher

Kräuterbitter Tyrolensis BIO

Der frische angenehme Kräuter- und Beerenduft ist der Vorbote eines herzhaft milden, lieblichen Kräutergenusses. Tyrolensis ist die besondere mehrfach ausgezeichnete biologische Likörspezialität aus Südtiroler Bergkräutern.