morgenpost

Planetarium Südtirol

Eine spannende Entdeckungsreise in fremde Welten

Eine Reise ins Weltall: das ist ein uralter Traum der Menschheit. In einem faszinierenden Simulationsraum wird dieser Träume Wirklichkeit. Durch die Weiten des Weltalls streifen und zukunftsweisende Themen beobachten kann man seit dem Sommer 2014 in Gummer. Im modernen Simulationsraum wird der Traum von einer Reise zu den Sternen Wirklichkeit: Infos zu den Vostellungen gibt es an der Rezeption.

Wer die Gegenwart genießt, hat in Zukunft eine wundervolle Vergangenheit.

Montag

10 / 25 °C

Dienstag

3 / 25 °C

Mittwoch

5 / 23 °C

Aktuelle Wetterlage Hoher Luftdruck und mildere Luftmassen bestimmen das Wetter zu Wochenbeginn. In ganz Südtirol scheint die Sonne. Lokale morgendliche Nebelfelder lösen sich auf und am Himmel zeigen sich nur harmlose Wolken.

Wander-Tipps

Seiser Alm

Wandern auf dem schönsten Hochplateau Europas: Auffahrt mit der Umlaufbahn, dann ab Kompatsch verschiedene Möglichkeiten in unterschiedlichen Streckenlägen, meist mittelschwere Wanderungen (z.B. Puflatschumrundung mit Abstecher zu den Hexenbänken).
Unbedingt Wetter beachten; teilweise liegt noch Schnee!

Aktivprogramm

Montag: geführte Wanderung - und geführte Biketour, Start um 9.30 Uhr; Yoga mit Sigrid um 17.30 Uhr
Dienstag: Yoga mit Sigrid um 7.30 Uhr; Führung Sternwarte 21 Uhr
Mittwoch: Biketour mit Hansjörg, Entspannungsyoga mit Ruth um 17.30 Uhr
Donnerstag: 8.15 Uhr Grooven mit Ruth & achtsame Wanderung mit Waldbaden und Yoga; geführte Biketour mit Hansjörg; Astronomische Nachtwanderung mit Sternenbeobachtung Start 21 Uhr; Führung Sternwarte 21 Uhr
Freitag: Führung Sternwarte 21 Uhr
mehr Infos siehe Liste Rezeption

Unser Küchenteam kocht ausschließlich mit Lebensmitteln aus 100% biologischem Anbau. Auch alle Getränke sind biologisch zertifiziert.

kleiner Salatteller

Gemüsekraftbrühe mit Vollkornfrittaten

Quetschkartoffeln mit hausgemachtem Frischkäse und Paprika-Zwiebel-Concasséé

1)* Seitanroulade mit veganer Bratensoße dazu Spätzle und grüne Bohnen

order

2)* Rindsrouladen (vom hofeigenen Biorind) dazu Spätzle und grüne Bohnen

Apfel-Nuss-Kuchen mit Schokosoße

Guten Appetit!

Frühstück: 7.30 Uhr bis 10 Uhr
Abendessen: um 19 Uhr

* Bitte gewünschtes Hauptgericht beim Frühstück ankreuzen

Für Umbestellungen oder Extrawünsche (z.B. andere Gerichte, Eierspeisen beim Frühstück, …) wird ein Aufpreis von ab 5,00 € gerechnet.

Pinot Grigio Porer BIO

31,00 €

Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, mineralisch-rauchiges Sortenaroma, Noten von reifen Früchten, Südfrüchten und mit feiner Holzwürze. Kraftvoller Geschmack. Runder, voller Körper, frisches Finale mit lang anhaltendem, feinwürzigem Abgang.

Feines vom Walcher

Kräuterbitter Tyrolensis BIO

Der frische angenehme Kräuter- und Beerenduft ist der Vorbote eines herzhaft milden, lieblichen Kräutergenusses. Tyrolensis ist die besondere mehrfach ausgezeichnete biologische Likörspezialität aus Südtiroler Bergkräutern.

Pinot Noir "Mimuèt" BIO

35,00 €

Der Name „Mimuèt“ stammt aus dem Ladinischen und bedeutet "nach meinem Geschmack". Südtirol hat beste Voraussetzungen für die Rebsorte Blauburgunder. Die kühlere Lage und der optimale Erntezeitpunkt schenken uns einen eleganten, samtig und doch frischen Wein, granatrot mit rubinrotem Reflex, dezentes Bouquet mit feinem Beeren- und Kräuteraroma, leichte Holzwürze. Passt zu hellen Fleischsorten, Käse und Rotwild.

Kräuter

Kapuzinerkresse

Bei Kapuzinerkresse kann man nahezu alle Pflanzenteile essen: die Blätter und Blüten haben ein kresseartiges Aroma und schmecken super lecker im Salat. Die Samen kann man wie Kapern einlegen. Die zahlreichen roten, gelben oder orangefarbenen Blüten locken von Juni bis zum Frost Wildbienen an!