In der dritten Ausgabe 2025 des Magazins des
Südtiroler Köcheverbandes sind gleich zwei Artikel über den Steineggerhof erschienen - und wir freuen uns riesig darüber! Sonja spricht im ersten Beitrag über unsere Gemeinwohlökonomie-Zertifizierung und warum werteorientiertes Wirtschaften für uns so wichtig ist. Im zweiten Artikel erzählt Kurt von der Entwicklung unserer veganen Küche: von den ersten Schritten bis hin zur heutigen kreativen Vielfalt. Besonders stolz sind wir auf das Titelbild: Ein Foto aus unserem
zweiten veganen Kochbuch hat es auf die Titelseite geschafft!
Die Artikel, sowie weitere Presse-Artikel könnt ihr hier nachlesen:
Presse Artikel Bio- & Bikehotel Steineggerhof