Motorradtour zur Trattoria Crucolo
Autor und Fotos: Kurt Resch
Rifugio Cruccolo:
Wie man auf die Idee kommt mitten in der Pampa eine Trattoria zu bauen, habe ich ehrlich gesagt noch nicht verstanden. Das Wirtshaus wird schon in der 7. Generation von der Familie Purin geführt und ist eine typische alte Trattoria.
Alle die den Weg ins Val Campelle finden sollten im Crucolo unbedingt eine Variation von verschiedenen Trentiner Spezialitäten probieren. Man möchte gar nicht meinen dass in der etwas in die Jahre gekommenen Trattoria das Essen so sensationell gut schmeckt. Die Portionen sind unglaublich groß.
Nach dem leckeren Essen empfehle ich noch vom heißen Likör Parampamboli zu probieren. Eine Portion reicht normalerweise für drei bis vier Personen, soweit man noch mit dem Motorrad fahren will.
Höhepunkt im Crucolo ist aber der Keller. Dorthin gelangt man nur...
Tourenbeschreibung und GPS-Track Download für unsere Gäste:
Motorradtour zur Trattoria Crucolo
Pässe:
Lavazèpass
Manghenpass
Passo del Brocon
Passo Rolle
Passo Valles
Passo San Pellegrino
Karerpass
Wichtige Infos:
der Manghenpass hat je nach Schneelage von November bis Mai Wintersperre