Über Regenerative Landwirtschaft und unser Bio & Bikehotel Steineggerhof
Urs Mauk habe ich über den YouTube Kanal ReLaVisio kennen gelernt, als ich Informationen über Garten Anbaumethoden und Bodenverbesserung gesucht habe.
Seine Videoserie ist eine wahre Fundgrube an Wissen für alle, die im Garten oder Acker etwas weiterbringen wollen.
Es hat mich dann auch sehr gefreut, dass wir uns in diesem Jahr bei uns im Bio & Bikehotel Steineggerhof kennen lernen konnten.
Im Juli war Urs dann bei uns für einen Regenerativer Garten-Workshop und weil es ihm und seiner Freundin so gut gefiel, ist er gleich für eine Woche bei uns geblieben.
Bei seinem Aufenthalt hat er vier Videos mit mir gedreht.
Im ersten Video erfahrt ihr alles über unseren Wandel von einer kleinen Pension bis zum heutigen Biohotel.
Im zweiten Video dreht sich alles um unseren großen Permakultur Garten, der schon zwei Auszeichnungen bekommen hat.
Im dritten Video zeige ich Urs, warum wir die ganzen Pflanzen rund ums Haus gepflanzt haben.
Und im vierten und letzten Video dreht sich dann alles um Küche und Keller mit allerlei wissenswertem übers einkochen, fermentieren, trocken und räuchern.
Wenn ihr die Videos hintereinander anschaut, dann bekommt ihr einen Eindruck von unserer Philosophie besonders in den Bereichen Nachhaltigkeits Geschichte, Garten, Küche und Keller.
Für einen Kommentar in den Videos wären wir sehr dankbar!
Kurt